桂圓是很多人都愛吃的,桂圓干還可以用來做菜,那么,桂圓干的功效你了解嗎?桂圓有哪些作用呢?桂圓的一些注意事項(xiàng)你知道嗎?下面,小編就帶大家來了解一下桂圓干的功效以及注意事項(xiàng)。
桂圓干的功效
桂圓干具有補(bǔ)血安神的作用。
桂圓干對于脾胃不好,心神不寧等癥狀具有很好的改善作用。
桂圓干具有健腦益智的作用。
桂圓干可以生吃也可以熬湯喝,具有很好的美容功效。
桂圓干還具有養(yǎng)胎的作用,桂圓干中的維生素和鐵的含量比較豐富,所以是孕婦的養(yǎng)胎佳品。
桂圓干還具有增強(qiáng)人的記憶力,消除疲勞的作用,更年期的人和老年人服用效果非常的顯著。
桂圓的作用
桂圓因?yàn)楹写罅坑幸嫒梭w健康的微量元素,而成為一味良藥。桂圓的功效是滋補(bǔ)強(qiáng)體,補(bǔ)心安神、養(yǎng)血壯陽,益脾開胃,潤膚美容,主治貧血、短氣、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后產(chǎn)后身體衰弱、腸風(fēng)下血、脾虛泄瀉、產(chǎn)后水腫等癥。
養(yǎng)血安神
桂圓,性味甘平,入脾,經(jīng)心,有補(bǔ)心脾、養(yǎng)血安神功效,對食欲不振,失眠鍵忘,浮腫有療效。如取龍眼肉4—6枚與蓮子、芡實(shí)等量燉湯以睡前服,可治貧血、神經(jīng)衰弱;又如肉14枚,生姜3片煎湯服可治脾虛。
御寒祛濕
在老家民間經(jīng)常用桂圓肉浸泡米酒,冬春飲用,可以起到御寒、祛濕保健的作用,把酒中的龍眼肉撈出來蒸雞蛋,將是一道在星級賓館也嘗不到的“農(nóng)家菜”,芳香甜潤難以形容。據(jù)說用桂元肉加上生姜、紅糖、大棗熬成糯米粥,喝上一碗就有御寒暖身之功。
孕婦補(bǔ)益
桂圓能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素,有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,可用于治療貧血、病后體弱、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)。
婦女坐月子期間,生姜、紅糖、龍眼是必不可少的龍眼酒燉雞湯是民間孕婦的補(bǔ)益方法。
健脾暖胃
天氣比較冷,胃不好或是有胃病的人要注意暖胃養(yǎng)胃。下面就給大家介紹一款養(yǎng)胃食譜——桂圓紅棗山藥湯。
材料:12顆紅棗、300克山藥、兩大匙桂圓肉和適量砂糖等。