連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。但干棗棗皮十分硬，并不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。

　　所以，有效的方法就是將干棗蒸著吃。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。

　　紅棗煮著吃——氣血虧虛好補(bǔ)料

　　做法

　　對(duì)于氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。

　　一般體質(zhì)的人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對(duì)半切開(kāi)，山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開(kāi)后，慢火蒸20分鐘即可。

　　山楂生吃消積食，熟吃抗衰老

　　對(duì)治療肥胖癥、腹脹腹痛，內(nèi)積不消，小兒脾虛久瀉均有一定的療效。

　　炒山楂——治療肥胖癥、腹脹腹痛

　　食材

　　山楂300g、冰糖100g、鹽1g。

　　做法

　　1、把新鮮山楂泡泡洗凈。

　　2、先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉(zhuǎn)著用力擰一下，然后拔出。

　　3、在紅果的另一端，用同樣的方法把筆帽擰進(jìn)去，紅果核就能被筆帽完整的捅出來(lái)了，這個(gè)方法很方便，也可以保持紅果的完整。

　　4、干凈的鍋中，放清水，倒入一點(diǎn)鹽把處理好的山楂一起放入，開(kāi)大火煮。

　　5、鍋里水滾后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)中火蓋上蓋子，煮三四分鐘至水漸少。

　　6、開(kāi)蓋，倒入冰糖。中火不斷翻動(dòng)幾分鐘，至鍋中水份變少即可出鍋。

　　7、完全涼透后，可裝瓶再淋點(diǎn)蜂蜜，放入冰箱冷藏后吃，更具風(fēng)味。

　　結(jié)語(yǔ)：看完上面的文章，大家知道這么多水果熟吃的方法與功效，你是不是心癢癢了呢?各種沒(méi)試過(guò)的吃法，美味更健康!趕緊存下來(lái)，以后生病再也不用打針吃藥了呢。在家輕松用水果對(duì)癥下藥“治”起來(lái)吧。