多食用獼猴桃,還具有阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。
奇異果汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發(fā)生;奇異果果實(shí)中含有精氨酸,心臟病學(xué)家發(fā)現(xiàn)它可改善血液流動(dòng)和阻止了動(dòng)脈血中血栓的形成;奇異果在天然抗氧劑含量方面居第四。
葉黃素,是奇異果中發(fā)同的一種重要的植化成分,與防治前列腺癌和肺癌有關(guān);奇異果是少有的成熟時(shí)含有葉綠素的水果之一。
奇異果優(yōu)格凍飲
材料
冷凍奇異果切片80公克,冰塊200公克,冷開水20㏄,果糖30㏄,原味優(yōu)格100公克。
做法
1.將冷凍奇異果切片放入具有碎冰功能的果汁機(jī)中,加入冷開水,先用間斷式絞打至水果碎成小塊。
2.再將冰塊放入果汁機(jī)中一起絞打至呈碎冰狀。
3.加入優(yōu)格及果糖續(xù)用連續(xù)式絞打成霜泥狀即可盛起裝杯。
4.果糖可視個(gè)人甜度酌量增減。
獼猴桃杏仁沙拉
材料
獼猴桃1個(gè),生菜2片,圣女果20個(gè),大杏仁20個(gè)。
做法
1、圣女果對(duì)半切開。
2、獼猴桃切片。
3、生菜撕小片,和圣女果、獼猴桃、大杏仁放在一起。
4、加少許鹽、檸檬汁、橄欖油調(diào)味即可。
獼猴桃木瓜蛋撻
材料
淡奶油140克,木瓜碎塊,獼猴桃一個(gè),切小塊,蛋撻皮9個(gè),牛奶110克,白糖30克,蛋黃2個(gè),低粉10克。
做法
1、將淡奶油、牛奶、白糖放在小鍋里,用小火加熱,邊加熱邊攪拌,至白糖溶化離火,放涼。
2、把低粉過篩,加入(1)中,加入蛋黃,拌勻,然后用篩子將制成的蛋撻水過濾。
3、將蛋撻皮放烤盤里,將木瓜和獼猴桃碎塊放里面。
4、過濾好的蛋撻水倒入放有紫薯塊的撻皮中。
5、烤箱預(yù)熱,220度放倒數(shù)第二層,20分鐘左右即可。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的奇異果是獼猴桃嗎,你們都了解了吧。這對(duì)于不知道它們之間區(qū)別的人來說,真的是極好的??戳松厦嬲f的奇異果的功效與作用以及奇異果怎么吃,想吃的就去嘗嘗看。