夏天到了,又有一款當(dāng)季水果上市了,這種水果被稱為“果中瑪瑙”,不僅因為其顏色本身如瑪瑙一般,更是因為多種養(yǎng)生價值,受到一致好評。
在醫(yī)學(xué)價值上,專家認為楊梅是養(yǎng)生健體的好水果,主要有一下功效:
1、由于其含有含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、草酸等成分。因此能夠起到生津止渴,和胃止嘔,止瀉的作用。
2、楊梅還能用于胃陰不足,或飲酒過度,口中干渴或者是胃氣不和或飲食不消,嘔逆少食、腹瀉等癥狀。對于這些有明顯的作用。
3、楊梅果肉中的纖維素有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄,其所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化,有助于排毒養(yǎng)顏和減肥。因此也常常被讓當(dāng)做養(yǎng)顏減肥的神器。
既然楊梅有這么多的好處,但是并不是每個人都會吃的。下面就給大家來講一下關(guān)于吃楊梅的誤區(qū):
1、沖洗一遍直接吃
這是很多人吃楊梅的習(xí)慣,當(dāng)然吃其他水果蔬菜也都是這樣處理的。楊梅中酸性較為明顯,一般來說會用鹽水泡一下,這樣就能降低楊梅的酸性。而且可以洗掉楊梅中的雜質(zhì)和污垢。這樣楊梅會變的更軟,而且甜味更加明顯。
2、選哪些楊梅搞不清
很多人在買完楊梅回家泡完之后會有這樣的疑問,泡完的水都變紅了這是不是因為上了著色劑的原因,或者是因為噴灑了農(nóng)藥,所以根本不敢吃。但是這些都是誤區(qū),因為楊梅水變成紅色說明楊梅是完全成熟的標(biāo)志,只有那些看似很紅但是泡完之后形狀不便,水的顏色也不便的才是催化劑催熟的楊梅。因此,如果你選擇,可以直接選那些能泡出紅色的楊梅。
3、楊梅隨便吃
任何食物,不管有沒有害,好都不要多吃。就像一個很普通的水果。你吃多了也會影響腸胃功能,但這個都是普遍的現(xiàn)象。其實楊梅本身呈酸性,因此那些因為身體疾病不能食用酸性的人好別吃,比如:膽囊炎、膽結(jié)石患者;另外,楊梅味甜,含有葡萄糖和果糖,糖尿病患者要少吃、慎吃。
4、無節(jié)制地飲用楊梅酒
楊梅煮酒自古以來就是大家喜愛的東西,口感獨特、香味四溢,但是楊梅酒酸性很高,所以胃酸較多的人還是少飲用。另外,上火的人多喝楊梅酒還會引起牙齦腫痛等問題。
楊梅雖好,但是需正確吃,不然等于白吃了。
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