吃草莓的壞處
引起腹瀉
草莓屬于及其容易腐敗變質(zhì)的水果,并且一旦開始腐敗,其中的菌群幾乎遍布整個(gè)果實(shí),有時(shí)候由于變質(zhì)的點(diǎn)很小,很難發(fā)現(xiàn),還有草莓對農(nóng)藥的依耐性也比較高,好品質(zhì)的草莓都需要定期噴農(nóng)藥以防蟲害。未經(jīng)過充分洗凈的草莓食用之后也可引起腹瀉。
引起過敏
部分人對屬于過敏體質(zhì),對紅色草莓會(huì)表現(xiàn)出過敏反應(yīng),草莓中植物蛋白含量越高的品種表現(xiàn)出過敏的程度越嚴(yán)重,過敏體質(zhì)的人不宜食用草莓。
口腔潰瘍
草莓性涼,正常食用是不會(huì)出現(xiàn)上火現(xiàn)象,但是草莓屬于糖分和植物酸含量很高的水果,這兩種成分對口腔黏膜都有一定的刺激損傷作用,在食用過多時(shí)可出現(xiàn)口腔黏膜損傷,引起口腔潰瘍。
缺鈣
草莓口感酸甜,含有大量的是植物酸,尤其是鞣酸和草酸的含量較高,食用過多或長期食用可引起機(jī)體缺鈣,主要是草酸鞣酸等成分會(huì)與食物中的鈣質(zhì)發(fā)生反應(yīng),引起鈣質(zhì)沉淀,導(dǎo)致缺鈣。
加重寒性體質(zhì)
草莓性涼,食用過多或者寒性體質(zhì)的人群食用之后會(huì)加重身體內(nèi)的寒性,引起脾胃虛寒,宮寒等不適反應(yīng),尤其是對經(jīng)期女性的影響大,痛經(jīng)加重。
孕婦吃草莓有什么好處
預(yù)防孕婦貧血
酸味食物可促進(jìn)腸道中鐵質(zhì)的吸收,而草莓本身也含鐵,所以孕婦吃草莓可以有效補(bǔ)鐵,預(yù)防孕婦缺鐵性貧血,對母親和胎兒都有益處。
補(bǔ)充維生素C
草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。孕婦通過吃草莓可以補(bǔ)充維生素C,可以防止牙齦出血等因?yàn)槿鄙倬S生素C而出現(xiàn)的癥狀。
有助消化
草莓含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。而且女性懷孕后,胎盤分泌一種絨毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,導(dǎo)致孕婦胃口減弱,消化功能下降,故吃草莓這類酸味食物無疑是對此種反應(yīng)的一種補(bǔ)救。
明目養(yǎng)肝
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。
促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育
同時(shí),胎兒的發(fā)育,特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質(zhì),但鈣鹽要沉積下來形成骨骼,離不開酸味食物的協(xié)助。此外,育嬰專家指出,草莓是補(bǔ)酸佳品,孕婦可以吃。
總結(jié):草莓中含有著豐富的營養(yǎng)成分。但是草莓的熱量是很低的,100g的草莓中只有30大卡的熱量。不過雖然草莓的熱量不高,但是它含有的糖分是葡萄糖和果糖,都是屬于單糖。如果短時(shí)間大量的吃草莓的話,可能是會(huì)造成糖分不能及時(shí)代謝掉,導(dǎo)致身體的肥胖的。