4、葡萄干含水量較低，約17%，糖和鐵的含量均相對(duì)增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。葡萄中大部分營(yíng)養(yǎng)在葡萄干中被濃縮。

　　5、葡萄籽95%的成份為原青花素其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，比維生素E高出50倍。

　　吃葡萄的好處

　　1、補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)元素。葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質(zhì)元素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。

　　2、開(kāi)胃消食。葡萄中含較多酒石酸，有幫助消化的作用，適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃，對(duì)身體大有好處。在炎炎夏日食欲不佳時(shí)，吃葡萄有助開(kāi)胃。

　　3、補(bǔ)充糖分，易吸收。葡萄的含糖量很高，約10%-25%，在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。

　　4、舒筋活血，補(bǔ)鐵補(bǔ)血。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開(kāi)胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補(bǔ)血。葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素多的水果，是貧血患者的營(yíng)養(yǎng)食品。

　　5、安神，舒緩疲勞。經(jīng)常吃葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱者和過(guò)度疲勞者都有益處。

　　6、滋補(bǔ)佳品。葡萄制干后，糖和鐵的含量均相對(duì)增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。

　　結(jié)語(yǔ)：葡萄富含葡萄糖、維生素等元素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。它還有舒筋活血、開(kāi)胃健脾、助消化等功效。所以，如果你是貧血，不妨多吃一些葡萄。因?yàn)槠咸训念~補(bǔ)血效果很好。在日常生活中可以適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃，對(duì)身體大有好處哦。