4、天然鎮(zhèn)定劑
百香果中含有的某種特殊成分可以對于狂躁的病人起到一點的鎮(zhèn)定作用，所以會有說法稱百香果是天然的鎮(zhèn)定劑，具有鎮(zhèn)定神經(jīng)的作用。
1、直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然后直接吃下。
2、打開果子，刮下果肉和籽、冰塊、適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機。
3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機,榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。如果嫌太麻煩，滋趣冰淇淋就可以買到哦!
4、泡茶：將果子一分為二放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。
5、高湯提味：將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
6、直接鮮食：取成熟的百香果洗凈切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食,營養(yǎng)豐富似葵瓜子。
7、制作果汁：取一個百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味、營養(yǎng)俱佳的果汁。
8、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。
1、嬰兒不宜吃百香果
因為百香果屬于涼性食物，而且胃酸，會對腸胃起到一定的刺激的作用，而小孩的腸道本身就比較脆弱，所以應(yīng)該避免給嬰兒食用百香果，否則會對小孩的身體起到一定的反作用，使孩子的身體承受無為的痛苦。
2、陽虛體質(zhì)的患者不宜吃百香果
因為陰虛體質(zhì)的患者是因為體內(nèi)的涼性比較嚴重，而百香果恰巧就是涼性食物，陰虛體質(zhì)的患者吃了百香果，只會讓患者體內(nèi)的涼性更加的嚴重，造成患者病情更加嚴重的現(xiàn)象，對患者本身是很不好的。
3、痰濕體質(zhì)的患者不宜吃百香果
因為這類患者體內(nèi)痰多濕氣重，而百香果的味道屬于酸甜的，帶有一定的糖分，所以吃了會加重病情，而且吃百香果也會加重體內(nèi)的濕氣，對身體很不好。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了百香果的功效，百香果的做法很多，除了可以泡水以農(nóng)用，還可以制作高湯，做成果汁，但是痰濕體質(zhì)的人不能吃百香果，百香果酸甜，有糖分，會導(dǎo)致病情加重。
