原料:石榴1個,草莓10顆,蜂蜜適量
做法
1,將草莓用淡鹽水浸泡,并洗凈去蒂,切塊備用。
2,石榴去皮取籽備用。
3,將草莓和石榴放在榨汁機網(wǎng)罩內(nèi),加入適量清水和蜂蜜,蓋好蓋子,啟動程序開始榨汁。
4,榨汁完成后倒入杯子,可在杯子邊緣用新鮮草莓點綴即可飲用。冷藏后口感更佳,或者加入少許冰塊。
小貼士:純凈水的用量隨喜好增減,如喜歡濃郁的味道就減少用量,如喜歡清爽口感就增加用量,建議不要超過500ml。同理,蜂蜜也根據(jù)個人口味增減。重要的一點是要用有可過濾的機器哦,因為石榴的籽太多,不然影響口感。
三.石榴雞
原料:雞肉100g,香菇5朵,雞蛋2枚,胡蘿卜1根,芹菜1根,小蔥2根,鹽、淀粉、植物油、白糖、黑胡椒粉少許
做法
1,雞肉、胡蘿卜、芹菜、香菇、小蔥分別洗凈,切碎備用。
2,將胡蘿卜碎、芹菜碎、香菇碎、蔥花和雞肉混合,加入少許黑胡椒粉,拌勻。
3,再加入白糖、鹽和油,用筷子順著一個方向攪拌至上勁,做為餡料待用。
4,雞蛋攪打均勻,加入過篩的淀粉,攪拌均勻,無顆粒狀態(tài)。
5,將少許蛋液倒入平底鍋,搖勻后小火煎成薄蛋皮。
6,一份蛋皮切4片,取一片包入適量餡料,用燙軟的蔥葉扎口,排放碟上,隔水蒸10分鐘左右,淀粉加水和剩余油加熱調(diào)成芡汁,淋在石榴雞上即可。
小貼士:拌餡的時候注意順著一個方向,這樣才能上勁;另外,蛋液中加入少許淀粉,可以使蛋皮更具韌性;后的澆汁步驟不要省略,提味又可以增加口感。
吃石榴的禁忌1:腐蝕牙齒
石榴中含有很多的有機鹽,吃多了對牙齒有腐蝕,吃完石榴一定要記得刷刷牙。
吃石榴的禁忌2:便秘的人不能吃石榴
石榴有止瀉的效果,如果便秘的人吃了石榴,便秘會更加的嚴(yán)重。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了石榴的功效,我們現(xiàn)在對石榴應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃石榴的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防一些疾病還有不錯的功效,是一種很好的水果,比較適合人們食用。