山竹是很常見的水果，多數(shù)的人都比較喜歡，吃山竹能夠為我們的身體帶來很多的功效，它能夠為身體補充營養(yǎng)，還可以美容養(yǎng)顏。大多數(shù)人吃山竹都是直接食用的，它的吃法不止這一種，我們知道吃山竹的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　山竹的功效

　　1、補充營養(yǎng)

　　山竹是很有營養(yǎng)的一種水果，它含有我們身體需要的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及脂類物質(zhì)，這些物質(zhì)到了我們的身體中能夠為身體補充營養(yǎng)與能量，緩解疲勞，幫助我們提升機體的抵抗力。我們應(yīng)該知道山竹比較適合體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不良的人群食用。

　　2、清涼解熱

　　多吃一點山竹可以幫助我們清涼解熱，山竹雖然是一種熱帶水果，不過它本身含有一種特殊的物質(zhì)，這個物質(zhì)到了我們的身體中能夠清熱瀉火，生津止渴。特別是對于熱感冒造成的咳嗽的人應(yīng)該吃山竹，它能夠起到一定的緩解作用。

　　3、美容養(yǎng)顏

　　愛美的女性朋友可以多吃山竹，山竹中的營養(yǎng)物質(zhì)含量非常豐富，并且山竹中含有較多的礦物質(zhì)與維生素C、維生素E等抗氧化物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠延緩衰老，抑制身體中黑色素的生成，讓我們的皮膚變得更加白皙。并且山竹對青春痘、暗瘡等問題都具有很好的食療效果。

　　4、緩解燙傷

　　山竹之所以被稱為“果后”，與其藥用價值具有一定的關(guān)系。古時，在東南亞，山竹常用作控制發(fā)燒溫度，緩解燙傷、燒傷以及各種皮膚感染，山竹中含有鞣質(zhì)，對于腹瀉也具有一定的緩解作用。

　　山竹的吃法

　　山竹蘋果汁

　　原料

　　山竹、蘋果、蜂蜜。

　　做法

　　1、將山竹去果殼，果肉取出備用;

　　2、將蘋果洗凈，去皮切塊;

　　3、兩種材料放入果汁機中，加冷開水200毫升;

　　4、榨汁后過濾，加適量蜂蜜攪拌，即可。

　　山竹沙拉

　　原料

　　山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。

　　做法