哈密瓜1/2個，豆腐2塊， 胡蘿卜1/4個，圣女果2個，豆腐干2片，意粉適量
做法
將意粉煮熟，瀝干后撈出來，放在哈密瓜“碗”里。此時，也可以與其他東西一同清煮，要根據(jù)每種食物的性質(zhì)，并且掌握入鍋和出鍋的時間。放入適量的蔥絲，然后澆上哈密瓜碎未和番茄醬就可以吃了。
哈密瓜炒蝦仁
原料
哈密瓜150克， 鮮蝦仁80克，青椒1只，胡蘿卜20克，生姜10克調(diào)料:花生油500克，鹽5克，白糖1克，濕淀粉適量
做法
將哈密瓜去皮切成大小均勻的丁，將鮮蝦仁洗干凈后，再將青椒切成丁，并將胡蘿卜去皮切成了，生姜切成小薄片。將鍋內(nèi)倒入油，燒熱，當油溫為50援氏度的時候，加入蝦仁炒至九成熟時再倒出以備使用。鍋內(nèi)留有余油，游再加入姜片、青椒片、胡蘿卜丁、哈密瓜丁等。用中火炒至快熟的時候，投入蝦仁，調(diào)入鹽、白糖翻炒透后，用濕淀粉勾灰，入碟即可。功效:哈密瓜果肉為橙黃色，并且它富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素和纖維素等，能夠治療便秘，可作斷奶期的營養(yǎng)食譜。
哈密瓜百合湯
原料
哈密瓜400克，百合100克調(diào)料:鹽1克，陳皮1克
做法
將哈密瓜洗干凈去皮，去籽，切成大小均勻的塊;將陳皮浸泡軟，百合清洗凈，以備用。在鍋中放入適量的清水，然后加入哈密瓜、陳皮、百合靜原料，用大火煮半個小時，然后，轉(zhuǎn)慢火救2個小時，再加入站進行調(diào)味，即可趁熱四、哈密瓜蘋果瘦肉湯原料: 哈密瓜500克蘋果1個，瘦豬肉10克，生要2片即可。做法將哈密瓜去皮切成大小均勻的塊然后蘋果需要削皮去籽并切成片狀瘦肉也切片處理說有配料配以生姜兩片文火燉湯即可。 哈密瓜計原料:新鮮哈密瓜200克左右去皮、去籽， 1:2的比例稀釋后放入榨計機中榨出哈密瓜汁)即可。
哈密瓜性涼不宜吃的過多
患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食;所以孕婦可以在懷孕的時候適當?shù)某渣c哈密瓜，在產(chǎn)后就不要吃了哈。因為哈密瓜是偏涼的。要是虛寒體質(zhì)的也好不要吃。
糖尿病人慎食
哈密瓜雖然好吃，但是以上人群是不宜吃的哦。
總結：通過小編上述的介紹，相信大家應該更加了解關于哈密瓜這種食物了，喜歡吃哈密瓜的朋友們可以適當?shù)氖秤靡恍?，它對于我們的人體有著非常不錯的效果，但在食用的時候，也不能夠忘掉它的禁忌，否則會造成不好的事情發(fā)生。
