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柿子的好處 吃這種水果可以解酒(2)

  2、把柿子放一個大碗中,搗爛,用料理機打一下會更均勻

  3、放入糯米粉

  4、和成軟硬適中的面團。糯米粉的量,自己掌握,面團和時不粘手為宜

  5、拿一小塊面團,揉圓,按扁,成小餅樣

把柿子放一個大碗中,搗爛,用料理機打一下會更均勻

  6、把小餅兩面粘上白芝麻

  7、鍋中放少許油,把餅坯放入鍋中煎

  8、煎成金黃色后,翻面煎成金黃即可

  柿子的禁忌

  1、柿子不宜空腹吃

  柿子中含有的單寧和果膠,空腹食用后,會和胃酸形成腫塊。這些腫塊不能到幽門,只會停留在胃里造成胃柿石癥,引起慢性胃炎,嚴重會引起胃潰瘍。

  2、柿子皮不應該吃

  因為大多數柿子的丹寧集中在柿子皮中,食用過多會提高患胃柿石癥的概率。

  3、不宜與高蛋白食物共食

  柿子豐收的時節(jié),剛好也是吃螃蟹佳的時節(jié)。中醫(yī)常說食物相克,柿子和蝦蟹也不例外。柿子不宜與高蛋白的食物共食,如魚、蝦、蟹等,因為在鞣酸的作用下,蛋白質可能會硬化成塊,引起柿子石。

柿子豐收的時節(jié),剛好也是吃螃蟹的時節(jié)

  4、糖尿病人不宜吃柿子

  柿子柔軟多汁,香甜可口,因為其自身的含糖量達到11%,富含蔗糖、葡萄糖以及果糖,比一般水果的糖分高1-2倍。對于糖尿病患者來說。是不適宜是柿子的,特別是血糖控制不佳的狀態(tài)下吃柿子就更易引起酮尿酸中毒了。

  5、口腔情況不良者

  柿子含有較高的糖分和果膠,食用后會在口腔里留下殘渣,這些渣滓藏在牙縫間,久了容易誘發(fā)齲齒。因此,建議吃完柿子及時漱口。

  結語:上文已經為大家介紹了柿子的功效,我們現在對柿子應該有了一些了解,喜歡吃柿子的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質,對于預防多種疾病還有不錯的功效,是很有營養(yǎng)的水果。

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