火龍果算是常見的水果之一，因?yàn)闋I養(yǎng)豐富多數(shù)的人都非常的喜歡，火龍果本身具有很多的功效，它可以幫助我們美容養(yǎng)顏，還可以排除體內(nèi)毒素。火龍果的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道火龍果的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　火龍果的功效

　　1、養(yǎng)顏美容

　　火龍果是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有豐富的維生素，例如維生素C，花青素等等，我們應(yīng)該知道這些都是水溶性維生素，到了我們的身體中，具有很好的抗氧化作用，可以有效的清除人體內(nèi)的自由基，起到抗衰老養(yǎng)顏美容的功效。

　　2、排出毒素

　　多吃一點(diǎn)火龍果能夠幫助我們排出身體中的毒素，它會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)榛瘕埞泻械闹参锇椎鞍?，植物白蛋白是一種有著膠質(zhì)性，黏性的物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)到了身體中可以和重金屬離子相結(jié)合，然后被人體排出體外。

　　3、預(yù)防便秘

　　總是出現(xiàn)便秘的朋友可以多吃一點(diǎn)火龍果，火龍果性涼，它本身也含有豐富的膳食纖維，膳食纖維這個(gè)物質(zhì)到了我們的身體中能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，還可以有效的排出人體腸道內(nèi)的物質(zhì)，促進(jìn)排便，從而起到預(yù)防便秘的功效。

　　4、預(yù)防缺鐵性貧血

　　火龍果中鐵元素的含量比較高，略高于其他的水果，而對于缺鐵性貧血的人而言，適當(dāng)?shù)氖秤没瘕埞軌蜓a(bǔ)血。

　　火龍果的吃法

　　火龍果燴蝦仁

　　主料：蝦(250克)、火龍果(半個(gè))調(diào)料：雞蛋清(我放一個(gè)有點(diǎn)多了(一個(gè))、蔥(適量)、生姜(適量)、淀粉(適量)

　　做法

　　1、蝦去外殼、腥線流水沖洗干凈。

　　2、將蝦仁加入鹽、淀粉、生姜、雞蛋清腌漬15分鐘。