做法
1、水蜜桃洗凈去皮去皮,切成兩半;
2、準(zhǔn)備一杯鮮奶,將桃肉全部切成塊,把水蜜桃、白砂糖、放入攪拌杯中,攪拌成泥;
3、蛋白一個,用打蛋器順時鐘打20分鐘即可打成濕性發(fā)泡,蛋白開始有光澤,呈柔軟綢緞狀;
4、把打發(fā)的蛋白和水蜜桃奶泥攪拌在一起,形成順滑的奶昔狀;
5、冰箱里冷藏半小時,即可食。
水蜜桃布丁
材料:水蜜桃2片、全蛋4個、蛋黃2個、300克、細(xì)砂糖60克、糖粉適量。
做法
1、水蜜桃先用湯匙等器具壓碎,再用濾網(wǎng)過篩一次備用;
2、將全蛋和蛋黃先打散,加入鮮奶與細(xì)砂糖用小火加熱,煮至細(xì)砂糖溶解即可熄火,隨即過篩二次備用;
3、將做法1的水蜜桃與做法2的布丁液拌勻,就可倒入模型中,烤盤加水隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃下火170℃,烤約40分鐘即可;
4、待烤好的布丁冷卻后,表面裝飾些水蜜桃并撒上適量糖粉即可完成;
1.食用桃子后不宜喝酒
桃子跟酒都屬于燥熱之物,兩者一起食用相當(dāng)于雪上加霜,容易導(dǎo)致上火出現(xiàn)流鼻血的癥狀。
2.不宜與李子同食
桃子跟李子一樣也是屬于燥熱食物,兩者一同食用除了會導(dǎo)致上火之外,還會直接損傷腸胃,兩者應(yīng)當(dāng)分開食用,至少間隔在1小時以上。
3.食用桃子后不宜吃海鮮
桃子富含大量膳食纖維,有很好的促進(jìn)消化作用,然而海鮮則含有大量的蛋白質(zhì),進(jìn)食后則比較難以消化,如果兩者同時一起食用,會造成消化系統(tǒng)的紊亂,導(dǎo)致給腸胃增加負(fù)擔(dān),因此會引起惡心、嘔吐、腹脹等不良癥狀出現(xiàn)。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了桃子的功效,桃子吃起來味道很好,并且營養(yǎng)價值防風(fēng)服,大家可以常吃。很多人應(yīng)該沒有想到常見的桃子有這些好處,其實很多水果吃起來對身體都比較好。