榴蓮是很常見的一種水果，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，榴蓮本身具有很多的功效，它能夠強身健體，還可以增強免疫力，關(guān)于榴蓮的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃榴蓮的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　榴蓮的功效

　　1、強健身體

　　常吃榴蓮能幫助人們強身健體，主要是在榴蓮當(dāng)中含糖量是13%，含淀粉量是11%。這些物質(zhì)能夠很好的補充體力，榴蓮當(dāng)中也含有多種維生素以及礦物質(zhì)，它們都有利于身體骨骼的發(fā)育和身體健康。所以說榴蓮特別適合孕婦和老年人食用，對于年輕人來說起到促進發(fā)育的作用。

　　2、增強免疫力

　　榴蓮中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，常吃可以增強免疫力的，大家要知道在榴蓮中含有多種氨基酸，其中有一種氨基酸叫谷氨酸，這個物質(zhì)是人體蛋白質(zhì)構(gòu)成的主要物質(zhì)，對于糖轉(zhuǎn)化有著非常重要的作用。谷氨酸可以促進新陳代謝，可以提高人們的身體素質(zhì)。

　　3、治療便秘

　　很多人都不知道，榴蓮能夠治療便秘，它會有這樣的功效，主要是因為在榴蓮當(dāng)中含有非常豐富的膳食纖維，這個物質(zhì)能夠促進腸胃的蠕動，把腸道當(dāng)中一些堆積的物質(zhì)吸附出來，它能夠讓腸道變得更干凈，對于便秘也起到很好的治療效果。

　　是需要注意的是，吃完榴蓮以后一定要及時喝水，不然纖維素沒有辦法被人體完全的吸收，但是喝水也不能太多，會對腸胃產(chǎn)生一定的刺激，出現(xiàn)不良的影響。

　　4、預(yù)防高血壓

　　很多人都患上了高血壓，而吃榴蓮就能夠預(yù)防這種情況，能夠起到調(diào)節(jié)血壓的作用。因為榴蓮當(dāng)中含有鈣、鉀元素，這些元素能夠幫助蛋白質(zhì)水解，達到治療高血壓的效果。

　　榴蓮的作用還是有很多的，經(jīng)常吃榴蓮對身體健康也是有幫助的。榴蓮屬于熱性的食物，不能和寒性的食物同吃，否則會導(dǎo)致腸胃不適，出現(xiàn)腸絞痛等問題，而且榴蓮一次不能吃太多。

　　榴蓮的吃法

　　一、直接生吃

　　榴蓮簡單的吃法，就是生吃了。把榴蓮肉“解構(gòu)”出來，大塊的感覺真不錯。

　　1、初次吃榴蓮，應(yīng)小口吃

　　建議開始時小口小口地適應(yīng)，很快你會愛上留戀的味道。但一次不可多吃，因其豐富的營養(yǎng)，腸胃無法完全吸收，而且榴蓮性溫，吃多易上火。

　　2、不可貪吃榴蓮，每天應(yīng)不超過100克