4、鍋內(nèi)油燒熱到7層熱,下沙拉球,炸制金黃出鍋,外脆里嫩。
腌漬桃子
材料:桃子600公克,鹽2大匙,白砂糖3大匙,甘草粉少許
做法
1、桃子洗凈后,先瀝干水份,再放入干凈的碗中備用。
2、將鹽加入作法1中,再不停的搓揉桃子約五分鐘后,桃子會開始出水,而且表面的細(xì)毛也會逐一被搓落。
3、接著以冷開水將桃子浸泡一下并沖洗干凈后,取出瀝干水分備用。
4、再將白細(xì)砂糖、甘草粉放入作法3中拌勻后,讓桃子腌漬于其中,再放入冰箱中冷藏約2小時至入味后即可食用。
玫瑰桃子醬
材料:玫瑰花、桃。
做法
1、干玫瑰花用150克熱水沖泡15分鐘,撈出玫瑰花,玫瑰花水備用
2、桃子洗凈,去皮去核,再將果肉切成丁狀備用
3、鍋子中加入玫瑰花水、桃子,蓋上鍋蓋,中火煮滾
4、轉(zhuǎn)小火,加入白糖、冰糖繼續(xù)熬煮,熬煮時必須用木杓不停地慢慢攪拌,避免果醬沾鍋糊底
5、煮至粘稠時,將撈出的玫瑰花去掉花蕊,撕下花瓣倒入鍋中
6、再將魚膠粉用一大勺水?dāng)噭颍谷脲佒?,繼續(xù)煮10分鐘即可。
1.桃子不宜多吃。桃子性溫,不論是硬肉桃或水蜜桃均不宜吃過量,否則會使人內(nèi)熱旺盛,易上火誘發(fā)疾病。硬肉桃的纖維較粗,多吃容易導(dǎo)致消化不良;
2.未成熟的桃子不能食用,否則會引起腹脹;
3.硬肉桃的含鉀量較高,腎病患者不宜食用。
4.不要給嬰幼兒喂食桃子,因為桃子中含有大量的大分子物質(zhì),嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質(zhì),很容易造成過敏反應(yīng)。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了桃子的好處,是不是沒有想到常見的桃子竟然有這些好處,桃子適合多數(shù)人食用,但是吃桃子也要適量,桃子吃多了可能會導(dǎo)致上火,也會升高血糖。