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藍莓的功效 對于“漿果之王”藍莓你了解多少

  藍莓也被人們稱為漿果之王,雖然在水果店中買的藍莓都比較貴,但是它的營養(yǎng)價值卻非常高,所以人們也會常吃,大家知道藍莓的功效有什么嗎?藍莓的體積比較小,人們在食用的時候也是直接吃,但是它的吃法不止這一種。有一些人也不適合吃藍莓,它的禁忌有什么?

  藍莓的功效

  第一,保護眼睛及視力

  經(jīng)常吃藍莓能夠保護人們的眼睛,主要是因為在藍莓當(dāng)中含有豐富的花青素,花青素到了人體中可以促進進視網(wǎng)膜再生,這樣就能夠有效的防止眼睛重度近視,還可以預(yù)防視網(wǎng)膜出現(xiàn)剝離的問題,在平時適當(dāng)額吃藍莓能夠在一定程度上增進視力。

經(jīng)常吃藍莓能夠保護人們的眼睛

  第二,預(yù)防癌癥的發(fā)生

  很多人應(yīng)該不知道,藍莓在平時也被大家視作為超級水果,主要是因為藍莓到了身體中,能夠起到延緩記憶力衰退的效果,還可以幫助人體預(yù)防心臟病發(fā)生的幾率。有一項研究顯示,在平時經(jīng)常吃藍莓或者是藍莓汁,能夠很好的預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。

  第三,增強人身體的免疫能力

  藍莓是一種很有營養(yǎng)的水果,經(jīng)常吃能夠幫助人體增強對抗傳染病的能力,在藍莓里面也很有豐富的纖維,它可以說是人們?nèi)粘@w維的重要來源。在藍莓中含有豐富的鉀,它能夠幫助人體有效的維持液體平衡,還能夠維持正常的血壓和心臟的能力。

  第四,改善皮膚狀態(tài)

  藍莓里面所含有的花青素,可以有效地組織紫外線傷害我們的皮膚。阻止皮膚出現(xiàn)皺紋和囊泡,讓我們的皮膚更加的光滑。從內(nèi)而外改善我們肌膚的狀況。讓肌膚更有彈性,減少出現(xiàn)皮膚病的幾率。甚至還可以起到祛除斑點、疤痕的作用。

  第五,延緩衰老,增強記憶力

  藍莓里面含有豐富的抗氧化劑,這樣的物質(zhì)可以增強我們的腦力,減少出現(xiàn)老年癡呆癥的幾率,藍莓中的花青素可以預(yù)防衰老,防止出現(xiàn)功能失調(diào)的情況出現(xiàn)。

藍莓里面含有豐富的抗氧化劑

  藍莓的吃法

  吃法一:藍莓汁

  直接將藍莓與涼開水放進果汁機,打成漿液食用。適合于糖尿病人,還可以解酒后宿醉,由于操作簡單,對于經(jīng)常外出應(yīng)酬的朋友們非常實用。

  吃法二:自制藍莓飲料

  夏季馬上就要到來了,在超市買的果汁一不一定新鮮,二可能添加有防腐劑,三價格還要偏貴一些。那不如讓我們自己動手做一份營養(yǎng)又實惠的藍莓果汁吧。

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