獼猴桃是比較常見(jiàn)的一種水果，它也被人們稱為奇異果，雖然它有著一個(gè)比較奇特的名字，它還有很多的比較神奇的功效。關(guān)于獼猴桃的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成果汁和甜品，很多食物都有禁忌，獼猴桃的禁忌是什么呢?
在平時(shí)適當(dāng)?shù)某垣J猴桃能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它當(dāng)中含有豐富的亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸等人體需要的氨基酸，并且獼猴桃里面含有豐富的礦物質(zhì)，這里面主要包含鈣、磷、鐵等，獼猴桃里面含有的胡蘿卜素和多種維生素，對(duì)人們的健康非常好。
獼猴桃汁是一種非常好的飲品，它能夠治療和預(yù)防壞血病。如果人們能夠每天喝一杯獼猴桃汁，一般來(lái)說(shuō)堅(jiān)持一個(gè)月就能夠很好的改善膚色和質(zhì)地。在獼猴桃中含有豐富的維生素C，這種物質(zhì)能夠起到降低血液中的膽固醇水平的效果。
經(jīng)常吃獼猴桃還能夠起到很好的擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。在平時(shí)適當(dāng)?shù)某垣J猴桃還能夠起到增強(qiáng)心臟肌肉的效果。大家在喝茶的時(shí)候，還可以在里面加入獼猴桃粉，這樣能夠制成的飲料，經(jīng)常飲用能夠起到穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價(jià)值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會(huì)給身體造成酸性。
深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無(wú)論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問(wèn)題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
獼猴桃汁具有養(yǎng)發(fā)的功效，如果頭發(fā)稀疏沒(méi)有光澤，可以使用獼猴桃汁洗頭發(fā)一周。把干獼猴桃浸泡于一夸脫水中，然后和普通自來(lái)水混合使用，它不僅增加頭發(fā)活力，還可以解決很多頭發(fā)問(wèn)題。
由于其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問(wèn)題。獼猴桃可以有效治療呼吸問(wèn)題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結(jié)合使用可以有效提高視力。此外，它還是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細(xì)紋。但如果皮膚有損傷或過(guò)敏，在使用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢醫(yī)生。
獼猴桃的吃法
做法1：獼猴桃汁
準(zhǔn)備食材如下：獼猴桃400克，清水300毫升，白糖2湯匙
具體做法如下：獼猴桃清洗干凈后，去掉外皮，然后切盛小塊塊，放入破壁機(jī)內(nèi)，加入清水，加入2湯匙白糖，然后啟動(dòng)破壁機(jī)打成汁即可!
做法2：獼猴桃干
準(zhǔn)備食材如下：獼猴桃1500克，蘋果1個(gè)
具體做法如下：獼猴桃買的時(shí)候一定要選擇硬的，買回來(lái)后將一個(gè)蘋果放入獼猴桃的塑料袋中，然后將塑料袋系上，將獼猴桃催熟，待獼猴桃摸起來(lái)不硬的時(shí)候就可以拿出來(lái)了，將獼猴桃清洗干凈，然后將果皮去除，切成稍微厚一些的片，依次擺放在果干烘干網(wǎng)架上擺好后將烘干架放入果干烘干機(jī)中，將溫度定為60度，然后烘干10小時(shí)左右，根據(jù)你想要的軟硬度來(lái)調(diào)整時(shí)間，烘干結(jié)束后將烘干架拿出，將獼猴桃干晾涼，完全涼透后放入密封罐中保存，酸甜開(kāi)胃、美味有營(yíng)養(yǎng)的小零食!
