制作芒果蛋糕的步驟

　　1、需要用到的材料有：牛奶，砂糖，奶油，芝士，黃油，消化餅，芒果果肉，吉利丁片。

　　2、先把吉利丁片用開(kāi)水泡軟，把消化餅干放在保鮮袋里邊壓成碎末。

　　3、把黃油放到碗里面，然后隔水將其軟化后加入壓碎的消化餅干。

　　4、把攪拌均勻的黃油和瓶干，用保鮮袋裝好放到冰箱里。

　　5、把芒果果肉切碎，用攪拌機(jī)打成蓉。

　　6、將奶油芝士加熱融化后用打蛋器打至順滑狀態(tài)。然后把吉利丁片加熱成液體，倒進(jìn)去攪拌均勻

　　7、把奶油和芒果蓉倒進(jìn)已經(jīng)準(zhǔn)備好的芝士中，加入砂糖和牛奶，然后打成糊狀。

　　8、將奶酪糊倒進(jìn)蛋糕模，放到冰箱里面冷藏四個(gè)小時(shí)以后拿出來(lái)，即可。

　　芒果的禁忌

　　1、糖尿病患者

　　眾所周知，糖尿病是生活中常見(jiàn)的代謝障礙性疾病，多出現(xiàn)在中老年人身上。當(dāng)人們患上糖尿病之后，應(yīng)該嚴(yán)格控制糖類(lèi)物質(zhì)的攝入量，避免進(jìn)食高糖的食物。而芒果含有的糖類(lèi)物質(zhì)較多，因此吃起來(lái)會(huì)非常甜。

　　并且，有數(shù)據(jù)表明，每一個(gè)芒果中含有果糖的量，大約都在7%左右，食用過(guò)多不利于血糖的控制。如果患上糖尿病之后依然進(jìn)食芒果，往往會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)明顯，甚至加重糖尿病。因此，患有糖尿病的人應(yīng)該少吃芒果這種含糖量較高的水果。

　　2、過(guò)敏體質(zhì)的人

　　生活中，有部分人屬于過(guò)敏體質(zhì)，進(jìn)食某些食物之后就會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。此時(shí)，皮膚會(huì)有許多紅疹出現(xiàn)，伴隨著明顯的瘙癢感，導(dǎo)致人們的生活質(zhì)量下降。因此，對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該少吃芒果這種水果。因?yàn)槊⒐菍儆谌菀讓?dǎo)致過(guò)敏的食物，本身容易過(guò)敏的人，進(jìn)食之后可能就會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。因此，容易過(guò)敏的人應(yīng)該少吃芒果。

　　3、上火嚴(yán)重的人

　　芒果屬于熱性水果的一種，平時(shí)適當(dāng)進(jìn)食對(duì)身體不會(huì)有太大的影響，反而可以補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是，本身上火嚴(yán)重的人就應(yīng)該避免進(jìn)食芒果了。上火的人多半會(huì)有喉嚨疼痛，聲音嘶啞、牙齦腫痛等癥狀出現(xiàn)。如果此時(shí)還進(jìn)食容易引發(fā)上火的芒果，上火癥狀嚴(yán)重之后，這些不良反應(yīng)就會(huì)加重。因此，存在上火癥狀的人應(yīng)該少吃芒果這種水果了。

　　結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了芒果的功效，我們現(xiàn)在對(duì)芒果應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃芒果的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，人們?cè)诔悦⒐臅r(shí)候要知道它的禁忌。