芒果是大家經(jīng)常會吃的一種水果,它吃起來香甜軟糯,本身也有一種獨特的香氣,所以不管是孩子還是老人都會常吃芒果,那么常吃芒果的人知道它的功效嗎?關(guān)于芒果的吃法有很多,除了直接吃,還可以做成甜品,一些人不適合吃芒果,它的禁忌有哪些?
1、滋養(yǎng)皮膚:經(jīng)常吃芒果能夠起到滋潤皮膚的效果,主要是因為它當中含有豐富的維生素,這種物質(zhì)對人體非常好,對我們的皮膚也有一定的滋潤效果,所以對于女性朋友,可以將芒果當做經(jīng)常吃的水果,對皮膚是非常好的。
2、清理腸胃:芒果是一種很有營養(yǎng)的水果,它里面含有的物質(zhì)對我們的腸胃非常好,可以說是對胃部比較好的水果。對于生活中有暈車或是暈船的人來說,應(yīng)該要常吃芒果,它能夠起到比較好的緩解暈車的效果,也能夠起到一定的止吐效果。
3、抗?。好⒐挚辜膊〉男Ч卜浅S?,有一些食療研究顯示,芒果的果肉里面含有豐富的維生素A,維生素A這種物質(zhì)到了身體中,能夠起到一定的抗病作用,如果女性朋友能夠常吃芒果,那么能夠在一定程度上預(yù)防乳腺疾病。
4、殺菌:芒果葉子的萃取物可抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿菌,另外它還可治療人體皮膚以及一些消化系統(tǒng)感染癥。同時它還有抑制流行性感冒病毒的效果。
5、高血壓、動脈硬化的預(yù)防和治療:因為芒果含有豐富的營養(yǎng)素、維生素C、礦物質(zhì)等,所以芒果除了對疾病有預(yù)防效果外,還有防止動脈硬化和高血壓的食療作用。
6、預(yù)防便秘:女性如果便秘,不僅膚色暗,身體健康也會受到不小的影響。芒果含有大量纖維,有助于排便,有助于女性預(yù)防便秘。
芒果的吃法
制作芒果酥的步驟
1、準備一個芒果,幾個蛋撻,一個雞蛋,少量黑芝麻。
2、把切碎的芒果粒,放入蛋撻皮里面,錫紙取出不用。
3、將蛋撻皮對折封口,用手捏緊。
4、捏好的蛋撻皮外面刷上蛋液,撒上黑芝麻,后放入已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱里15分鐘,拿出晾涼后就可以吃了。
制作雙皮奶的步驟
1、準備芒果,雞蛋,白糖,全脂牛奶。
2、取出蛋清,用筷子打散加入白糖。
3、牛奶放入鍋中煮沸后倒入碗中晾涼,直到結(jié)成奶皮狀態(tài)。
4、奶皮留在碗中,剩余的牛奶倒入有蛋清和白糖攪拌的碗中,晚上蓋一層保鮮膜,然后放入鍋中蒸20分鐘之后再燜5分鐘。