3、開火，放小鍋內(nèi)煮，煮開后換小火慢燉，水分煮干即可關(guān)火。
4、煮好的獼猴桃放涼后裝瓶，后倒入適量蜂蜜，攪拌均勻即可。
獼猴桃奶昔
健康功效：富含蛋白質(zhì)、甘甜潤喉
制作步驟
1、挑選優(yōu)質(zhì)獼猴桃，洗凈去皮，切成塊狀。
2、將獼猴桃放杯子或料理機(jī)中搗成泥狀，加半袋酸奶和適量蜂蜜，攪拌均勻即可食用，冷凍口感更佳。
獼猴桃果泥
健康功效：健胃、清熱、增強(qiáng)免疫力
制作步驟
1、挑選優(yōu)質(zhì)獼猴桃，洗凈，對半切。
2、用勺子挖出果肉。
3、將果肉放杯子或料理機(jī)中搗成泥狀。
4、加入適量蜂蜜或者糖進(jìn)行調(diào)味，甜度可以自己把握。
胃不好不宜吃
另外，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會(huì)增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀，天氣寒冷時(shí)癥狀還會(huì)加重。在目前這樣寒冷的季節(jié)里，胃病(脾胃陽虛)患者應(yīng)當(dāng)少吃甚至不吃獼猴桃。
不宜過量食用
獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
脾胃虛寒者不宜食用
這是因?yàn)楂J猴桃也是屬于寒性的水果。中醫(yī)講究陰陽調(diào)和,就是脾胃虛寒應(yīng)該用溫?zé)嵝再|(zhì)的食物或者是藥材來調(diào)理,如果脾胃虛寒的人吃了同屬于寒性的獼猴桃的話,那只能是雪上加霜,病情加重,所以脾胃虛寒者不能吃獼猴桃。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了獼猴桃的功效與作用，我們現(xiàn)在對獼猴桃應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃獼猴桃的朋友，在平時(shí)可以常吃，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以調(diào)理我們的身體，大家可以將獼猴桃做成自己喜歡的食物。
