4、油鍋不要燒的太熱，把蝦放進(jìn)鍋中用筷子順時(shí)針打轉(zhuǎn)，顏色一變就出鍋。
5、放油，細(xì)芹菜梗、火龍果、蔥花，炒兩下放入蝦，翻炒出鍋。
火龍果西米露
材料：火龍果1個(gè)，西米一把，冰糖、枸杞適量
做法
1、煮西米：需要經(jīng)過(guò)兩次冷熱交替，先煮至中間有白點(diǎn)，呈半透明狀，撈起過(guò)一次冷水;再入沸水中煮至透明后，撈起過(guò)第二次冷水，才能讓西米成為晶瑩剔透、口感爽滑的西米露。
2、火龍果對(duì)半切開(kāi)，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后將挖出來(lái)的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。
1、女性體質(zhì)多為虛冷，不能吃太多火龍果，以免加重虛寒癥狀，引起腹痛、怕冷等。
2、有些特殊體質(zhì)的人要少吃火龍果，如痰濕體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、淤血體質(zhì)等人群。
3、火龍果是涼性水果，腹瀉的人不宜多吃。體質(zhì)虛寒的人別多吃火龍果，這種體質(zhì)的人常伴有腹瀉、四肢無(wú)力、臉色蒼白無(wú)血色等癥狀。
4、女性經(jīng)期是特殊時(shí)期，需要吃一些溫?zé)岬氖澄铮瘕埪云珱?，不能多吃，以免引起或加重痛?jīng)。
5、孕婦吃火龍果要慎重，因?yàn)榛瘕埞泻幸环N植物白蛋白，這種物質(zhì)有解毒排毒和保護(hù)胃壁的功效，但也是一種致敏物質(zhì)，過(guò)敏體質(zhì)的孕婦吃火龍果一定要警惕。
6、火龍果一次不能吃太多。一是因?yàn)榛瘕埞菦鲂运?，吃太多可能引起腹瀉、腹痛等;二是如果吃的是紅心火龍果，吃完會(huì)讓排泄物也是深紅色，看起來(lái)很嚇人，所以還是不要吃多了。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了火龍果有哪些好處，我們現(xiàn)在對(duì)火龍果應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃火龍果的人在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，它不但能為身體補(bǔ)充多種物質(zhì)，也能預(yù)防多種疾病出現(xiàn)。
