用料:桑葚60克,黑芝麻30克,大米100克,白糖30克。
制法:①將桑甚、黑芝麻、大米均去雜,洗凈,備用。②鍋內加水適量,放入桑葚、黑芝麻、大米煮粥,熟后調入白糖即成。
每日1-2次,可長期食用。
功效:桑葚性寒,味甘,有滋陰養(yǎng)血、補益肝腎、祛濕解痹、聰耳明目等功效。黑芝麻有健脾開胃、化積消脹、順氣和中、降壓等功效。桑葚與黑芝麻還具有延緩衰老的作用,經常食用可收延年益壽之功。
適應癥:高脂血癥、高血壓等。
1、產婦慎吃桑葚
媽媽產后身體較為虛弱,食用桑葚容易傷害腸胃,導致腹瀉,不利于產后身體恢復。再者,由于桑葚屬于寒性食物,建議女性產后應多食用些溫熱滋補的食物。
2、孕婦慎吃桑葚
作為準媽媽的婦女適量食用桑葚是可以起到開胃健脾的作用的,但是由于桑葚本屬寒性水果,體質偏向于寒性的孕婦我們還是建議不要吃,否則容易導致孕婦腹瀉,嚴重的甚至會造成流產,這對于媽媽和孩子來說都是不利的。
3、嬰幼兒慎吃桑葚
因為桑葚中含有較多的胰蛋白酶抑制物,會影響寶寶對鐵、鈣、鋅的吸收,處于寶寶的成長考慮,食用桑葚不利于寶寶的生長發(fā)育和健康,而且寶寶食用桑葚時容易卡著喉嚨,建議慎吃。
結語:上文已經為大家介紹了桑葚的好處,我們現(xiàn)在對桑葚應該有了一些了解,喜歡吃桑葚的人在生活中要多吃一點,它不但能為身體提供營養(yǎng)物質,也能預防多種不適的癥狀。