5.開蓋,倒入剩余的去核新鮮山楂,翻炒均勻,大火收汁,出鍋后撒上熟芝麻即可。
山楂粥
食材
大米30克、紅薯40克、小米20克、番茄1個(gè)(約150克)、新鮮山楂2顆
做法
1.番茄劃十字,倒入開水中,浸泡10分鐘,將番茄去皮后切丁,取重60克。
2.山楂削皮、去核、切小丁,紅薯切丁。
3.鍋中倒入600毫升的清水,大火煮開后倒入大米、小米和紅薯,繼續(xù)煮5分鐘
4.再倒入山楂丁和番茄丁,繼續(xù)煮15分鐘,中途記得攪拌一下,消食山楂粥就完成啦!
脾胃虛弱的人
脾胃虛弱的人,本身消化系統(tǒng)不好,再加上山楂有消食的作用,同時(shí)也利于排便,一旦脾胃不好的人吃太多的山楂,便會對脾胃健康帶來不良的刺激,使其受到傷害。
患有牙病的人
山楂的酸味很重,可以和檸檬相提并論,對于患有牙病的人而言,千萬不要多吃,山楂中除了含有果酸,還含有發(fā)酸糖類,本身牙齒有問題,再吃含糖含酸性的食物,會使牙疼痛感加重。
孕婦
孕婦喜歡吃酸性食物,山楂應(yīng)該是再好不過的了,為什么孕婦不能吃山楂呢?原因很簡單,雖然山楂屬于酸性,能夠促進(jìn)孕婦的食欲,但是山楂同樣具有活血化瘀的功效,對于孕婦而言不應(yīng)該吃活血食物,很容易對胎兒造成影響。
來月經(jīng)的女性
正如上述所說,山楂有活血化瘀的功效,月經(jīng)期間的女性,切忌吃山楂,很容易會出現(xiàn)月經(jīng)量增多,月經(jīng)不調(diào)等問題,如果想吃山楂,等經(jīng)期結(jié)束之后再食用。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了山楂的好處,我們現(xiàn)在對山楂應(yīng)該有了一些了解。喜歡山楂的人在生活中可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它不但吃起來的味道不錯(cuò),本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)也很好,大家吃山楂的時(shí)候要知道它的禁忌。