做榴蓮披薩也非常的簡單，首先就是制作榴蓮皮，如果不會做的話，可以買現(xiàn)成的。餡料也很簡單，就是芝士和榴蓮肉。榴蓮皮跟先準(zhǔn)備好了就可以開始做了。先在餅皮上涂抹一層榴蓮，然后撒芝士碎，再來一層厚厚的榴蓮，鋪一層奶酪進(jìn)烤箱，調(diào)180度15分鐘即可。
糖尿病人別吃榴蓮
榴蓮熱量和含糖量都極高，每100g榴蓮含碳水化合物28.3g、熱量147大卡，水果中的糖分很容易轉(zhuǎn)化成葡萄糖被人體吸收，所以糖尿病人不能吃榴蓮。
皮膚病患者不宜吃榴蓮
榴蓮性熱，燥性較大，而皮膚病患者很忌血燥，溫補(bǔ)的食品會讓皮膚病患者病情加重，所以不能吃。
吃榴蓮后別喝酒
關(guān)于吃榴蓮不能喝酒的傳言很多，主要是說榴蓮中含有多種含硫化合物，這也是榴蓮氣味的主要來源。這些含硫化合物會降低人體中代謝酒精的乙醛脫氫酶的活性，從而使得進(jìn)入人體的酒精無法被代謝排出體外，人就更容易喝醉。如果同時(shí)攝入這兩種食物的量都比較大，很容易發(fā)生酒精中毒，可能危及生命，少量吃榴蓮和飲酒則不會發(fā)生這種情況。不過，還是別將榴蓮和酒一起吃，因?yàn)榱裆徯詿?，而酒是刺激性食物，二者同食可能引起上火?/p>
榴蓮不能和溫?zé)崾澄镆黄鸪?/strong>
榴蓮本就是熱性食物，如果再與狗肉、羊肉、桂圓、紅棗等溫?zé)崾澄镆黄鸪?，極易出現(xiàn)上火發(fā)炎或因上火而引起其他疾病。
