3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。

　　功效：滋陰補血。

　　4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

　　功效：補肝益腎，養(yǎng)血理虛。

　　5、雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。

　　功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。

　　警惕孩子缺鐵性貧血——當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時，另一種營養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的小成員，這就是缺鐵性貧血。

　　6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。

　　功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”。

　　這9類女人急需補血

　　1、痛經(jīng)、閉經(jīng)等月經(jīng)不調(diào)的女性;

　　2、膚色不好，伴有色斑、黃褐斑的女性;

　　3、宮寒、不孕、流產(chǎn)過多和手腳冰涼、產(chǎn)后月子病的女性;

　　4、睡眠不好、皺紋增多的女性;

　　5、絕經(jīng)期過早到來的女性;

　　6、臨近絕經(jīng)、絕經(jīng)1年以內(nèi)的女性;

　　7、冬天手腳冰涼、夏天心悸多汗的女性;

　　8、胸部扁平、乳房下垂的女性;

　　9、贅肉多、身材走形的女性。

　　總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道素食中的補血之王有哪些了嗎？你知道補血吃什么好了嗎？有貧血癥狀的朋友們一定要記得每天食用一點這些食物，一段時間之后一定可以讓你的臉色恢復(fù)紅潤，氣血十足的。