冬天是疾病頻發(fā)的季節(jié)，尤其是老年人和孩子，特別容易感染病毒，這時候增強(qiáng)我們身體的抵抗力成了每個人都要做的工作了。那么你知道冬天吃什么能夠快速增強(qiáng)抵抗力嗎?今天小編就向大家介紹10種營養(yǎng)價值特別高的食物，趕緊來看看吧!

　　一、褐米

　　許多人都認(rèn)為吃糖會發(fā)胖從而逃避含量的食物。但專家們認(rèn)為糖對保持能量非常有益并建議人們平時注意吃一些褐米、谷物等含有大量纖維的食物。

　　營養(yǎng)學(xué)家稱，這些食物有益降低膽固醇水平，減少患心血管疾病、直腸癌、膽結(jié)石、糖尿病和肥胖癥的機(jī)率。食用這些食物還有利于保持腸功能健康，因?yàn)樵S多人上了年紀(jì)后腸活動會變得消極。

　　二、雞蛋

　　許多人都對雞蛋沒有好感，但雞蛋卻是蛋白質(zhì)和葉黃素很好的來源，它可以防止我們的眼睛患上白內(nèi)障?？茖W(xué)家們通過研究發(fā)現(xiàn)，多吃雞蛋還可以預(yù)防血栓的形成，可大大降低患梗塞和中風(fēng)的危險。

　　飲食營養(yǎng)學(xué)家們還稱，一天食用1-2個雞蛋不會提高膽固醇指標(biāo)，因?yàn)闄C(jī)能自身也會從富裕的脂肪中分泌出膽固醇，因此不會吸收因食用高膽固醇食物而攝入的過量膽固醇。

　　三、牛奶

　　隨著年齡的增長對鈣的需求也在增長，因此每天食用含有豐富鈣質(zhì)的食品便顯得非常重要。脫脂牛奶在這方面可能成為好的選擇，因?yàn)槊撝Ｄ毯胸S富的鈣，經(jīng)常喝牛奶不但能滿足骨胳對鈣的需求，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

　　因此，專家們建議人們一天應(yīng)喝2杯脫脂牛奶或相當(dāng)于此量的脫脂酸奶，或含鈣豐富的其它食品。

　　四、菠菜

　　菠菜的營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它食物。菠菜含有豐富的鐵、維生素C、維生素A及各類抗氧化劑，這有利于預(yù)防梗塞和中風(fēng)。

　　此外，菠菜也可以預(yù)防直腸癌、骨質(zhì)疏松和關(guān)節(jié)炎。像雞蛋一樣，菠菜所含的葉黃素同樣也對眼睛有益。

　　五、香蕉

　　一根香蕉中含有約467毫克的鉀，而鉀是肌肉(尤其是心肌)保持強(qiáng)健有力的保證。此外，鉀還有利于降低動脈血壓。

　　香蕉還是纖維素的主要來源，它不但能預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，還能中和體內(nèi)過多的酸物質(zhì)，并能輔助治療胃痛。