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鵝蛋的營養(yǎng)價值 如何吃鵝蛋更好呢(10)

  腌制鵝蛋小訣竅

  鹽好是腌制用的粗海鹽,也就是俗稱的大粒鹽。

  鹽不要一次性放入,一點一點加入在,直到鹽水達(dá)到飽和狀態(tài),也就是往水里再放鹽也化不開了的那種程度,太少了可能蛋還沒咸就要臭掉了。

  放些白酒可以殺菌,還可以增加蛋的香氣,放50-100毫升都可以。

  孕婦吃鵝蛋去胎毒嗎

  很多孕婦媽媽們可能在懷孕之前都沒有聽說過“胎毒”這個詞,但是在懷孕過后卻會有人提到這個詞。那么到底有沒有胎毒這種說法呢?而且想必很多人也不知道胎毒對胎兒會造成什么影響。其實胎毒這種說法是不存在的,而所謂的胎毒就是指嬰兒脂溢性皮炎,類似皮疹的情況。

  人們在相互聊天過程中,說到吃鵝蛋能夠去胎毒這種說法是不是正確的呢?其實也不一定的。因為胎毒這種說法本身就是沒有的,而引起胎兒出現(xiàn)皮炎等情況的原因也是因為和母體攝入的食物有關(guān)。

  鵝蛋富含多種蛋白質(zhì),蛋黃中有大量卵磷脂,對人腦和神經(jīng)組織的發(fā)育有益,其中的礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分也較易被人體吸收。但是鵝蛋吃多了,蛋白質(zhì)就會增多,這樣就會增加尿酸,容易引發(fā)痛風(fēng),還會增加腎臟負(fù)擔(dān)。

  去胎毒養(yǎng)生貼士

  其實去除胎毒并不需要什么神奇的偏方,更無需用藥來解決,孕媽們記住這九個養(yǎng)生小貼士,可以幫助孕晚期準(zhǔn)媽媽“去胎毒”。

  1、懷孕期間注意飲食的合理搭配,多吃瓜果蔬菜,豆類食品含有比牛奶更為豐富的蛋白,而且大豆蛋白是安全有營養(yǎng)的蛋白,所以多吃豆類食品。

  2、每天一定要喝足8杯水。

  3、孕晚期喝一些諸如綠豆湯、蓮子粥等清火的湯水。

  4、避免或盡量少吃平時沒有吃過的東西。

  5、不吃不新鮮的海產(chǎn)。

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