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益母草的功效與作用 益母草治療哪些病效果好(8)

  益母草竹絲雞湯的做法

  1.把食材準(zhǔn)備好,斬件,洗干凈。

  2.湯煲里燒開適量的開水。

  3.把豬骨和竹絲雞倒入。

  4.勺子記得要撈干凈漂在水面上的白泡,這是豬骨和雞的血水。

  5.把益母草弄成一段段放緊湯煲。

  6.其他材料,包括姜片,紅棗和當(dāng)歸都放入,中火熬30分鐘后,轉(zhuǎn)小火熬90分鐘,后放點(diǎn)鹽就完成了。

  肉蝦益母草粥的做法

  1.蝦仁、肉片用油和魚露腌制入味,益母草洗凈;

  2.紅米淘洗干凈后放入容器中,注入清水浸泡8小時(shí);

  3.大米淘洗干凈與浸泡過的紅米兌一起;

  4.將大米,紅米一起放入高壓鍋里;

  5.將鍋置于火上按平時(shí)煮粥的操作方法和時(shí)間,將米煮成粥;

  6.高壓鍋排氣后開鍋,放入肉片和蝦仁煮至食材八成熟;

  7.放入益母草同煮至斷生;

  8.加魚露調(diào)味,攪拌均勻,熄火。

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