(1)煙草伴同檳榔一起嚼食確定為人類致癌原因。

　　(2)抽煙且嚼食檳榔，易導(dǎo)致口腔癌及咽喉癌。

　　為了您的健康請(qǐng)勿嚼檳榔，如吸煙者更須戒除，因?yàn)閮烧吆喜⑹褂?，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，且吸煙、嚼檳榔又合并喝酒，則有更加乘的致癌效果。

　　(三)其它危害

　　經(jīng)濟(jì)的危害

　　隨地吐檳榔汁，會(huì)被取締罰鍰;食用檳榔價(jià)錢昂貴，增加支出負(fù)擔(dān);醫(yī)療費(fèi)用。

　　社交的危害

　　吃久了，牙齒變黑、嘴巴變紅，外觀相當(dāng)不雅。

　　環(huán)境的污染

　　隨地吐檳榔汁不但污染環(huán)境有礙觀瞻，吐出檳榔汁中的細(xì)菌會(huì)隨風(fēng)飄散，吸入大眾的肺里。

　　水土保持

　　由于檳榔樹屬淺根性，大量面積種植，會(huì)嚴(yán)重破壞水土保持。

　　檳榔黃油醬比目魚

　　材料

　　橄欖油(1湯匙)，比目魚排(450克)，白葡萄酒(120毫升)，蒜(1頭)，黃油(60克)，鹽(少許)，馬檳榔(3湯匙)。

　　做法

　　(1)用中高火在大煎鍋里熱橄欖油，將比目魚排放進(jìn)去煎到每面都變成適度的褐色。起鍋備用。

　　(2)將葡萄酒倒進(jìn)鍋里，把鍋底殘留的褐色殘?jiān)P掉。等酒揮發(fā)到剩一半的時(shí)候，將蒜、黃油和檳榔放進(jìn)去攪拌。用鹽和胡椒粉調(diào)味，讓醬料在鍋里燉1分鐘左右使各種味道充分融合。

　　(3)將魚排倒回鍋里沾勻醬汁，再煎一下到魚肉可用叉子輕易撥開為止。將魚倒出淋上鍋里的醬汁就可以趁熱吃了。