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養(yǎng)肝護(hù)肝的食物 吃這些食物一生不得肝病(8)

  冬季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物

  一、酸性食品

  (1)酸奶

  酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌,減少由其它毒素引起的中毒現(xiàn)象。飲用酸奶,使腸道呈現(xiàn)酸性環(huán)境,可減少氨的吸收以及腸道細(xì)菌對(duì)蛋白質(zhì)的分解作用。

  (2)食醋

  有養(yǎng)肝、健胃、殺菌、散瘀及解毒作用。

  (3)酸入肝

  即有山楂、五味子、烏梅、白芍等酸味食物或藥物可養(yǎng)肝。

  二、蔬菜食品

  (1)小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬果

  和柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用。

  (2)青色卷心菜、芝麻等富含維生素E的食物

  可提高人體免疫功能,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力,對(duì)肝炎患者很有益處。

  (3)菠菜為佳蔬

  菠菜具有滋陰潤(rùn)燥,舒肝養(yǎng)血等作用,對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。

  三、滋補(bǔ)性食物

  (1)蜂乳

  滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、益肝及健脾,既有利于養(yǎng)肝,又能固護(hù)脾胃。

  (2)蜂蜜

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