巴旦木很多人都不知道是什么,很多人都吧巴旦木和杏仁混為一談,其實(shí)這兩種是不同的堅(jiān)果,他們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同,男人多吃巴旦木能夠預(yù)防多種疾病,那么大家知道巴旦木的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么嗎?巴旦木的功效與作用是什么呢?下面小編就為大家介紹一下巴旦木與杏仁的區(qū)別吧。
巴旦木的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高。男性多吃巴旦木對(duì)身體有很好的保健作用,下面大家就一起來看看巴旦木的功效吧。
巴旦木的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值
巴旦木營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,是一種營(yíng)養(yǎng)密集型健康零食,巴旦杏中含豐富的人體必需常量和微量元素。巴旦杏仁中的粗蛋白質(zhì)和氨基酸含量均很高,必需氨基酸含量高于雞蛋和核桃仁,遠(yuǎn)高于水產(chǎn)海參和糧食面粉,略低于牛肉。巴旦木油脂以不飽和脂肪酸為主,不飽和脂肪酸中以單不飽和脂肪酸—油酸含量高,其次是亞油酸和亞麻酸,亞油酸和亞麻酸含量適當(dāng),既能滿足人體保健所需,又具較好的耐貯特性。巴旦杏仁中不含對(duì)人體有害的芥酸。
1、美容養(yǎng)顏、抗衰老
巴旦木是含維生素E多的全營(yíng)養(yǎng)食物之一,是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品??梢杂行?duì)抗自由基,起到保濕護(hù)膚和減緩衰老的作用。
2、預(yù)防男性前列腺疾病
巴旦杏中的鋅含量是比較高的和杏仁相比要高出近50%,巴旦杏也可作為補(bǔ)鋅的食物來源,男性精液里含有大量的鋅,體內(nèi)鋅不足,會(huì)影響精子的數(shù)量與品質(zhì)。鋅不僅是雄性激素合成的必需品,同時(shí)也負(fù)擔(dān)著保護(hù)前列腺的重任。
3、降膽固醇、預(yù)防心腦血管疾病
巴旦木中富含不飽和脂肪酸,有幫助降低“壞”膽固醇水平,常適量食用巴旦木,可有效降低人體膽固醇及甘油三酯含量,減少心腦血管疾病發(fā)作的潛在威脅。
4、抑制腫瘤、防治肝炎
氨基酸中精氨酸和天門冬氨酸含量較為豐富。其中精氨酸是人體必需氨基酸,它對(duì)于提高精子活力和防治肝炎,甚至對(duì)腫瘤的誘導(dǎo)及發(fā)生過程都具有抑制作用。
5、預(yù)防便秘、預(yù)防腸癌
相關(guān)研究結(jié)果顯示,巴旦木具有益生元特性,可以通過增加腸道內(nèi)的有益菌,改善腸道健康,促進(jìn)排便。它含有豐富的膳食纖維,有助于增加胃腸蠕動(dòng),預(yù)防便秘,進(jìn)而預(yù)防腸癌。
6、有助于減脂瘦身
食用巴旦木會(huì)讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感,從而幫助控制對(duì)于其它高熱食品的攝入;其次,巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低,從而有效控制體重。