在生活當中經(jīng)常會遇到這樣的情況，買回來的牛奶過期了，這時候扔掉又比較可惜，那么牛奶過期還能喝嗎?過期的牛奶有哪些用法呢?今天就為大家介紹一下過期的牛奶的用法哦!一起來看看吧!

　　過期牛奶能喝嗎

　　要知道食品能不能吃，首先要看的就是食品的保質(zhì)期。食品的保質(zhì)期是食品食用的佳時期。這個時間一般是經(jīng)過實驗測定的，超過此期限，產(chǎn)品質(zhì)量或者品質(zhì)會發(fā)生變化，比如，營養(yǎng)價值下降、微生物超標、產(chǎn)品已經(jīng)氧化等問題，說明食品不再適合銷售。

　　但如果消費者買食品時沒有過期，因自己保存時間太長而過期，又不舍得扔掉，又該如何處理呢?其實，食品的保質(zhì)期還與食品的貯期條件密切相關(guān)，有的需要常溫保存、有的需要冷藏貯存或避光保存。如果消費者購買后，能夠提高一個標準保存，比如常溫保存的食品在冷藏條件保存，其保質(zhì)期會略有延長。延長的時間和商品的種類相關(guān)，比如常溫保存7天的牛奶，如果冷藏保存，可延長儲存時間12天，對身體健康的人影響不大。干品食物，如烤魚片、方便面等食品，可以延長略久些。但一些特別容易孳生細菌的食品，則應盡快食用。

　　奶雖然營養(yǎng)豐富，但是必須喝新鮮的，越新鮮越好。要看好牛奶保質(zhì)期，現(xiàn)喝現(xiàn)買，盡量要買保質(zhì)期短的牛奶。對于過期牛奶能喝嗎這個問題，有的人認為保質(zhì)期越長的牛奶的質(zhì)量就越好，覺得這樣的牛奶已經(jīng)過消毒滅菌，過期了也沒關(guān)系，孩子喝著不行，大人還可以接著喝。這種想法是不對的，因為過期的牛奶已經(jīng)變質(zhì)，滋生了很多腐敗的細菌，營養(yǎng)進一步損失，喝完后會誘發(fā)腸炎腹瀉。兒童正處于生長發(fā)育期，胃腸功能還不完善，喝了過期的牛奶就會拉肚子，雖然大人喝了暫時沒事，但是再過幾天也是一樣會患胃腸道疾病。所以過期的鮮牛奶堅決不能食用，沒有營養(yǎng)，更不衛(wèi)生，會影響孩子成長發(fā)育。

　　過期牛奶舍不得扔可以這樣用

　　牛奶可充當潤發(fā)乳護發(fā)

　　過期的牛奶可以用來護發(fā)，用洗發(fā)乳洗頭發(fā)沖凈之后，用牛奶充當潤發(fā)乳使用，用完后頭發(fā)摸起來非常柔順。因為牛奶含有乳酸，和堿性的洗發(fā)乳中和后，可以滋潤頭發(fā)，減少發(fā)質(zhì)受損的情況，令頭發(fā)更加柔順，有光澤。

　　牛奶可以讓眼睛消腫

　　有時候早晨起床后發(fā)現(xiàn)眼皮腫了，不用緊張，用牛奶加一點醋和開水混合，然后用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘，再用熱毛巾捂一下，很快就會消腫。

　　泡個牛奶浴，輕松趕走“皮屑”

　　牛奶是可以護膚的，在生活中，你可以融化一杯食鹽，倒入放好溫熱水的浴缸里，再加入適量的牛奶，浸泡20分鐘之后，再進行你日常的洗浴流程。

　　一周使用一次，皮膚干燥的現(xiàn)象就會消失，皮膚變得更加細滑，堅持使用效果很好。

　　牛奶煮沸可祛斑

　　肌膚痤瘡、雀斑、黑頭等只要問題不是特別嚴重，可以將2湯匙的燕麥與半杯牛奶調(diào)和置于小火上煮，然后等它還是溫熱的時候涂抹在臉上，可以有效地去除斑點。

　　牛奶去除蒜味

　　平時吃完大蒜，對身體是好，但總覺得嘴里都是蒜味，跟別人說話特別不方便，總遭到嫌棄。很簡單，喝牛奶吧，可消除留在嘴里的大蒜味。

　　牛奶去污漬