一說(shuō)到紫蘇,很多人為熟悉的印象則是在吃烤肉的時(shí)候,有時(shí)會(huì)選擇用紫蘇葉包著肉食用,十分的美味并帶有一絲絲的香氣,且“顏值”也是蠻高的。
然而透著神秘氣息的紫蘇不僅口感好、營(yíng)養(yǎng)高,而且對(duì)人體健康也是很有好處的。因?yàn)樽咸K除了是一種養(yǎng)人的中藥材,更是極好的食療佳選。那么到底這個(gè)紫蘇葉有啥獨(dú)特的養(yǎng)生功效呢?
紫蘇葉有啥養(yǎng)生功效
1.溫中驅(qū)寒
紫蘇屬于性溫的中藥材,紫蘇葉的發(fā)散效果很強(qiáng),具有發(fā)表散寒的作用,因此對(duì)于一些因染了風(fēng)寒而感冒的人適量服用之都能起到不錯(cuò)的調(diào)節(jié)之效。并且,如果你體內(nèi)濕氣較重,選擇紫蘇也是改善的佳選。
2.除濕解悶
當(dāng)人體因?yàn)闈駸岫霈F(xiàn)胸悶的癥狀,選擇適量吃些紫蘇也是極好的,因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為紫蘇具有虛懷的效果,所以說(shuō)適量吃一些能有效改善胸悶的癥狀。
3.調(diào)節(jié)免疫機(jī)能
在吃魚(yú)或者海鮮的時(shí)候,你也可以適量放一些紫蘇,不僅能起到提味的作用,而且對(duì)于養(yǎng)生祛病也是極好的。
因?yàn)樽咸K具有一種調(diào)和人體功能的作用,而魚(yú)、蟹等海產(chǎn)品屬于異體的蛋白,不少人食用后很容易出現(xiàn)過(guò)敏等不良的癥狀,所以當(dāng)你食用魚(yú)、蟹的時(shí)候,選擇加點(diǎn)紫蘇葉是極好的選擇,讓你吃的更加安心,降低過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)。
4.滋養(yǎng)脾胃
紫蘇葉歸肺、脾胃、膀胱經(jīng),具有健脾、助消化的作用,如果你容易拉肚子、腹脹、消化不良,適量食用點(diǎn)紫蘇都能起到不錯(cuò)的改善作用。
紫蘇不僅養(yǎng)生功效多,吃法也不少哩,除了可以使用紫蘇泡水喝之外,還可以用紫蘇葉包飯吃,或者做成壽司,都是十分美味的選擇。
并且,紫蘇的全身上下可都是寶貝,紫蘇葉、紫蘇梗、紫蘇種子都能食用,別白白丟掉!
紫蘇的一些養(yǎng)生妙用
風(fēng)寒感冒:紫蘇葉10克、生姜5克,用水煎服。
痰喘:老年慢性支氣管炎發(fā)作時(shí),選擇紫色籽30克,用布包裹起來(lái),然后燉瘦肉一起服用,能有效化痰鎮(zhèn)咳。
說(shuō)了這么多紫蘇葉的好處之后,你是不是想趕緊買(mǎi)點(diǎn)食用呢?所以為了更好的滋養(yǎng)自己的身體,不妨適量吃點(diǎn),滿足你的口感需求,還能輕松養(yǎng)生。
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