紅薯對(duì)關(guān)節(jié)有一定的養(yǎng)護(hù)作用,因?yàn)榧t薯中含有對(duì)關(guān)節(jié)有好處的黏蛋白,黏蛋白可以很好的養(yǎng)護(hù)關(guān)節(jié)。
輔助降血壓
紅薯的輔助降壓效果主要?dú)w功于其中富含的鉀元素。因?yàn)殁浐外c是影響血壓高低的重要元素,如果人體攝入足夠的鉀,就會(huì)促進(jìn)血液排泄掉多余的鈉;食用富含鉀的食物,還會(huì)促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡,并終起到一定的輔助降壓作用。
紅薯既是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,還能夠?qū)芏喾N疾病有食療的作用。吃紅薯的好處很多,但必須要講究科學(xué)的方法。吃紅薯要注意什么呢?
1、紅薯不可以生吃。紅薯中淀粉的細(xì)胞膜不經(jīng)高溫破壞,難以消化;而且紅薯中的氣化酶不經(jīng)高溫破壞,吃后會(huì)產(chǎn)生不適感。
2、紅薯需要煮熟再吃。紅薯如果沒有熟透,它的顆粒狀淀粉就很難消化,也就談不上有什么營(yíng)養(yǎng)了。因此,夾生紅薯吃不得。
3、腸胃不好的人盡量少吃紅薯,否則就可能出現(xiàn)腹部不適的癥狀。
4、紅薯不要和下列食物同時(shí)吃:香蕉、白酒、螃蟹、柿子和西紅柿。否則,容易引起腸胃出血或者導(dǎo)致胃潰瘍。
5、紅薯含脂肪和熱量極少,因此要和米面搭配起來吃。否則,當(dāng)時(shí)吃得挺飽的,一會(huì)兒就又餓了。
6、紅薯好中午吃。經(jīng)過一下午的消化和陽(yáng)光照射,鈣質(zhì)就會(huì)被充分吸收,還不影響人體從晚餐中吸收鈣。
7、長(zhǎng)黑斑的紅薯一定不要吃。否則,不僅極易引起急性食物中毒,而且還會(huì)損害肝臟功能。
8、紅薯吃多了,就會(huì)出現(xiàn)燒心、打嗝、腹脹和放屁的癥狀。因此,吃紅薯的時(shí)候,想著配點(diǎn)兒咸菜和菜湯,上述癥狀就不會(huì)出現(xiàn)了。
9、不要吃涼紅薯,吃了容易引起胃腸功能紊亂。
總結(jié):紅薯是一種熱量比較低的食物,而且可以很方便的直接代替米飯來吃,不僅不會(huì)長(zhǎng)胖,還能幫助我們減肥。所以愛吃紅薯的小伙伴們不用再擔(dān)心,每天吃上一個(gè)紅薯是不會(huì)發(fā)胖的,而且紅薯還有幫助降低血壓、保護(hù)關(guān)節(jié)和抗癌防癌的功效呢。