張大哥是貨車(chē)司機(jī),為了家人生活的更好,每年在路上花費(fèi)的時(shí)間太多太多了,長(zhǎng)時(shí)間保持駕駛姿勢(shì),張大哥出現(xiàn)了腰肌勞損。即使是吃飯,也是能將就就將就,上周回家,張大哥發(fā)現(xiàn)自己連彎腰都困難了。去醫(yī)院檢查,原來(lái)是腎虛到了血精的地步,情況非常嚴(yán)重。
不得已張大哥入院治療,發(fā)現(xiàn)和自己同齡的很多人的腎臟,也或多或少出現(xiàn)了問(wèn)題。而其中腎虛是常見(jiàn)的。主治醫(yī)生看著焦慮的張大哥說(shuō),你不要急,著急也不行,腎臟出現(xiàn)這些病癥,也不是一時(shí)半會(huì)就能好的,吃藥我是不建議的,要知道腎臟本身就是代謝器官,要是代謝異常,可能會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),相對(duì)來(lái)說(shuō),食療保健會(huì)更好。一旁的張大嫂,還拿出紙和筆,想要記錄醫(yī)生說(shuō)的食療食物。
醫(yī)生說(shuō)其實(shí)也很簡(jiǎn)單,一把黑芝麻加食鹽,就能很好的保護(hù)腎臟,逆轉(zhuǎn)疾病。這是因?yàn)?,芝麻本身就是藥食兩用食材,我們?cè)谄綍r(shí),往往想著芝麻的營(yíng)養(yǎng)豐富,吃芝麻時(shí),能吸收蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、維生素、卵磷脂、礦物質(zhì)等,但其實(shí),芝麻的藥用價(jià)值才是人們值得重視的。
黑芝麻本身顯現(xiàn)黑色,黑色的食物入腎,能起到保護(hù)腎臟的作用。你要是看一些醫(yī)藥典籍,你也會(huì)發(fā)現(xiàn),上面總會(huì)說(shuō):芝麻,味甘、性平,有滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸益血、通便、通乳的功效??梢?jiàn)吃芝麻,是非常好的。
腎虛的人感覺(jué)到腰腿酸痛,吃點(diǎn)芝麻,能避免腎虛,對(duì)緩解腰腿酸痛,也有非常好的幫助。而在制作時(shí),加入食鹽,其實(shí)能起到藥引的作用。
張大嫂趕忙說(shuō):不對(duì)啊,我聽(tīng)說(shuō)腎臟這個(gè)器官對(duì)于食鹽其實(shí)是排斥的,食鹽吃多了對(duì)腎臟有更大的危害。
醫(yī)生說(shuō):是的,食鹽對(duì)腎臟確實(shí)有較大的危害,但食鹽的量很少,就是起到藥引作用,其實(shí)在古方中也有鹽水送服補(bǔ)腎藥物的記載。具體的做法也很簡(jiǎn)單。
首先,準(zhǔn)備黑芝麻500g,清洗干凈后,瀝干水;
放在鍋中小火慢慢炒熟;
在炒制的時(shí)候,一定要注意火候,同時(shí)不停翻炒,避免出現(xiàn)糊鍋的情況;
炒制10分鐘,出現(xiàn)了香味,就可以盛起來(lái)了。
其次,把炒熟的黑芝麻稍微冷卻兩分鐘;家里有石臼的話(huà),可以放在石臼中搗碎,要是沒(méi)有的話(huà)放在保鮮袋中,用搟面杖將其碾碎,出現(xiàn)碎末即可。后,把炒好的黑芝麻粉末狀,放在一個(gè)碗里,加入5g的食鹽。記住食鹽不能多,并且要趁著芝麻糊還有熱溫放進(jìn)去,方便食鹽融化。
在煮粥的時(shí)候,加一點(diǎn)芝麻鹽;煮米飯的時(shí)候,加一點(diǎn)芝麻鹽,這樣都能很好的吸收芝麻的營(yíng)養(yǎng),同時(shí),食鹽起到藥引作用,并不會(huì)傷害到腎臟。點(diǎn)擊藍(lán)字了解更多:補(bǔ)藥一堆不如芝麻一把 黑芝麻的9大好處 太強(qiáng)了
果然,張大嫂按照醫(yī)生的介紹,這樣制作黑芝麻粉末,張大哥堅(jiān)持吃了一個(gè)月,腎虛緩解了很多,腰酸背痛、腰肌勞損得到了很好的改善。
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