哪些人不能吃海帶
甲狀腺功能亢進(jìn)、懷孕、胃寒、腸胃炎患者忌食。
1、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會(huì)加重病情。
所以,吃海帶的時(shí)候一定要注意上述內(nèi)容,另外海帶不要一次性吃的太多,過(guò)量吃海帶傷胃。
海帶的食用禁忌
1、別把海帶當(dāng)主食吃
不能長(zhǎng)期的將海帶當(dāng)做主食,這樣會(huì)攝入過(guò)多的碘也會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷,攝入過(guò)多的砷可引起中毒。因此,食用海帶前,應(yīng)先用水漂洗,使砷溶于水。
2、海帶不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡
海帶食前不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡,因?yàn)榻輹r(shí)間過(guò)長(zhǎng),海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無(wú)機(jī)鹽等也會(huì)溶解于水,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒(méi)有韌性,說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認(rèn)為,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。
3、吃海帶后別馬上喝茶、吃水果
吃海帶后不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果,因?yàn)楹е泻胸S富的鐵,以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
結(jié)語(yǔ):在生活中,我們可以經(jīng)常性的食用一些海帶哦,因?yàn)楹?duì)人體是非常有好處的哦。但是海帶也有一定會(huì)的飲食禁忌,比如海帶不可以當(dāng)做主食進(jìn)行食用、海帶不能長(zhǎng)時(shí)間的浸泡啊,以上就是小編介紹關(guān)于海帶的一系列的問(wèn)題哦。