身體上的各個(gè)臟器都能在腳上找到相應(yīng)的穴位，適當(dāng)泡腳不僅能改善末梢循環(huán)，如果泡腳水中加入適量的生姜，生姜性熱，既可以快速驅(qū)寒，又能預(yù)防流感。

　　七、經(jīng)常吃生姜可以抗衰老

　　因?yàn)樯械慕彼剡M(jìn)入體內(nèi)后，能產(chǎn)生一種抗氧化酶，它有很強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng)，比維生素E還要強(qiáng)得多。

　　生姜能去老年斑嗎

　　身體中的自由基可以說是一種衰老因子，當(dāng)肌膚受到其作用后，會(huì)引起肌膚表皮出現(xiàn)“銹斑”，而生姜正是對(duì)抗它的好東西，生姜中含有許多活性成分，其中的姜辣素正是自由基的敵人，堅(jiān)持服用生姜蜂蜜水可以達(dá)到很好的除斑效果，其服用方法就是用200-300毫升較熱的開水泡取適量的生姜片，再加入少許蜂蜜直接當(dāng)水飲用，建議愛美者每天飲用1-2次，堅(jiān)持一年以上就會(huì)有很好的治療除斑效果了。

　　生姜是去除“老人斑”的高手。據(jù)科學(xué)家研究證實(shí)，生姜中含有多種活性成分，還有一種植物激素，它可以在很短時(shí)間內(nèi)進(jìn)入人體皮膚外層，又能及時(shí)清除體內(nèi)的自由基;同時(shí)，生姜中的姜辣素是抗衰老能手。常吃生姜是減少“老人斑”產(chǎn)生的有效方法，不妨一試。

　　生姜不能和什么一起吃

　　1、韭菜

　　韭菜性溫，能溫腎助陽，益脾健胃，行氣理血。多吃韭菜，可養(yǎng)肝，增強(qiáng)脾胃之氣。吃韭菜的好處多，但煮韭菜好不要放姜，因?yàn)榫虏朔沤l(fā)酸。

　　2、芹菜

　　芹菜是我們比較常見的食材，它不僅有著豐富的營養(yǎng)，還具有一定的藥用價(jià)值，它可以養(yǎng)精益氣、補(bǔ)血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜等等，對(duì)身體健康十分有益，備受人們的推崇。但煮芹菜也不要加姜，因?yàn)榍鄄朔沤邢炭辔?，影響口感?/p>

　　3、生魚

　　早放姜與魚相克。燒魚時(shí)，放一些生姜可以去腥增鮮，但過早地放人生姜，魚體浸出液的蛋白質(zhì)會(huì)影響生姜，使姜不能發(fā)揮去腥作用。魚體的浸出液略偏酸性(pH值5.5左右)時(shí)，放人生姜，其去腥的效果佳，因此，燒魚時(shí)應(yīng)在魚的蛋白質(zhì)凝固后再加人生姜以發(fā)揮去腥增香的效能。

　　4、生食類海鮮

　　姜不能和生食類海鮮一起吃，因?yàn)樯愁惡ｕr和姜一起吃發(fā)膻。

　　5、酒

　　姜和酒都屬于溫?zé)?，辛辣，具刺激性的食物，兩者搭配在一起，容易造成火氣大，體內(nèi)燥熱，甚至可能導(dǎo)致便秘。

　　6、兔肉

　　兔肉偏寒性，味酸，而姜偏熱性，味辛酸，兩者無論在味道，體質(zhì)上都差距極大，且寒熱性同吃容易導(dǎo)致腹瀉，故不宜搭配。所以，烹調(diào)兔肉時(shí)不宜加姜。

　　結(jié)語：上文為大家介紹了生姜的功效，和一些飲食禁忌。大家現(xiàn)在也知道生姜有很多的作用了。在我們平時(shí)，基本都只把生姜當(dāng)做調(diào)味品，或是一些配菜，但是它的功效還是很多的，建議平時(shí)適當(dāng)吃一些生姜。