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核桃的好處 多吃這種食物可以延緩衰老

  核桃是一種很常見的食物,很多人都非常的喜歡。如果我們能夠每天吃一點核桃,對身體是有很多的好處的。核桃本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。生活中關于核桃的做法有很多,做出的食物都比較的美味,不過我們知道食用核桃的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

  核桃的好處

  預防三高

  現(xiàn)在人們的生活水平可以說是不斷的升高,出現(xiàn)三高的情況可以說是越來越多了,這個時候大家可以吃一點核桃來預防三高,核桃是一種很有營養(yǎng)的食物,它本身含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠幫助我們抑制身體中的膽固醇,而且能降低血糖擴張血管,加快血液循環(huán)。

核桃是一種很有營養(yǎng)的食物

  延緩衰老

  生活中多吃一點核桃是可以幫助我們延緩身體衰老的,核桃會有這樣的功效主要是因為它本身含有豐富的維生素e科威量元素,硒以及黃酮類物質(zhì),這些物質(zhì)都是純天然的抗氧化物質(zhì),它可以幫助我們清除身體中的自由基因,還能降低人體內(nèi)過氧化脂質(zhì)的活性,能夠延緩衰老。

  凈化血液

  核桃本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,在平時多吃一點核桃可以吸收豐富的亞油酸和亞麻酸,我們應該知道,這兩種物質(zhì)都是不飽和脂肪酸,這些物質(zhì)能凈化血液,幫助人體清除血液中的膽固醇,也能降低甘油三脂的含量,對于預防動脈硬化有很好的效果。

  預防便秘減肥瘦身

  核桃的果仁中含有大量的天然油脂,還含有豐富的膳食纖維,平時人們食用以后可以潤滑腸道,也能加快腸道蠕動,能讓身體內(nèi)的垃圾盡快生成大便并排出體外,另外核桃還是一種低熱量食材,人們食用以后既能吸收豐富的營養(yǎng),又不會吸收過多的熱量,所以平時吃核桃不但能潤腸通便還能減肥瘦身。

  核桃的吃法

  琥珀核桃仁

  材料:生核桃仁250克,白砂糖45毫升,蜂蜜30毫升,黃油15毫升,白芝麻適量。

  做法:先將核桃放入燒開的水中煮一分鐘去澀除灰,撈出瀝干后浸入冷水中;撈出后將白砂糖、蜂蜜、黃油一起倒入核桃仁上攪拌均勻,盡量讓每一塊核桃仁都有沾上;然后放入微波爐調(diào)中火12分鐘,每隔兩分鐘取出攪拌一下,顏色呈金黃色即可。乘熱撒上白芝麻,放涼即可食用。

  功效:補血潤肺、烏發(fā)養(yǎng)顏。

  桂花核桃凍

  材料:核桃仁250克,奶油100克,白糖適量,鮮桂花15克。

核桃仁250克,奶油100克

  做法:核桃加水磨成漿,加入白糖和奶油一同攪拌后煮,煮沸后裝盤冷卻,放入冰箱冷凍佳,食用前用刀將核桃凍劃成小塊,撒上鮮桂花即可。

  功效:清熱解毒,生津止渴適用痰熱咳喘,腎虛腸燥,腰疼。

  黃酒核桃仁

  材料:核桃五個,白糖50克,黃酒50毫升。

  做法:核桃去殼與白糖一同磨至膏狀,加入黃酒后小火煮10分鐘即可。

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