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核桃的好處 給你6個(gè)堅(jiān)持吃核桃的理由(2)

  核桃這種食材也可以用于烹飪食物,大家可能在飯店里面都吃過核桃炒青豆,自己在家里面也可以嘗試。另外大家可以制作一下琥珀核桃仁,把冰糖和琥珀烹飪?cè)谝黄?,色澤好看,并且吃起來香香脆脆的,非常受到孩子的喜愛?p style="text-align:center">核桃這種食材也可以用于烹飪食物

  三、直接吃

  對(duì)于大多數(shù)的人而言,在吃核桃的時(shí)候都會(huì)選擇直接吃,直接吃核桃是非常方便的,大家在去除核桃的外殼的時(shí)候,可以使用專業(yè)的核桃夾或者是使用錘子,掌握好力度之后可以剝離出完整的核桃,盡量不要用力過猛,否則核桃的果仁就會(huì)被砸碎。

  四、榨汁喝

  大家都喝過核桃露,其實(shí)在家里面也可以自己制作,方法是非常簡(jiǎn)單的。把新鮮的核桃和牛奶混合在一起,用榨汁機(jī)絞碎,就可以做出一杯好喝又營(yíng)養(yǎng)的核桃露了。當(dāng)然大家也可以把核桃花生還有其他的食材搭配在一起,榨出來的果汁香氣撲鼻營(yíng)養(yǎng)豐富。

  五、煮粥喝

  如果大家平常喜歡喝粥,那么自然不要錯(cuò)過核桃粥,核桃和紅棗大米搭配在一起熬出來的粥,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了很大的提升。尤其是在秋冬季節(jié),喝一碗粥,身體暖暖的,營(yíng)養(yǎng)也比較容易吸收。

  核桃的禁忌

  1、腹瀉者忌食

  核桃中含有大量的油脂,人體進(jìn)食后會(huì)加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。腹瀉者本身可能消化不良,食用高油脂的核桃很容易因消化功能減弱而加重腹瀉的癥狀。

  2、三高癥者少吃

  核桃中含有極其豐富的脂肪,過多食用很容易引起血糖、血脂和血壓升高。糖尿病、高血脂癥和高血壓患者平時(shí)好少吃核桃,以免加重糖尿病、高血脂癥和高血壓的病情。

核桃中含有極其豐富的脂肪

  3、上火者忌食

  核桃是一種性質(zhì)溫?zé)岬母晒愂澄?,人體進(jìn)食后會(huì)加重體內(nèi)的火氣。上火者本身體內(nèi)火氣較重,食用核桃很可能會(huì)加重牙齦腫痛、口腔潰瘍或皮膚長(zhǎng)痘等上火癥狀。

  4、不長(zhǎng)期過量食用

  核桃是一種不易消化的高脂肪類堅(jiān)果食品,其中的脂肪雖然有助于清除血液中的膽固醇,但是物極必反且會(huì)釋放大量熱量。人體長(zhǎng)期過量食用核桃,不僅容易引起消化不良、肥胖和上火的癥狀,還容易升高血液中的膽固醇含量。我們平時(shí)在吃核桃時(shí)應(yīng)控制好量,每天五個(gè)左右為好。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了核桃的好處,我們現(xiàn)在對(duì)核桃應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃核桃的朋友生活中可以多吃一點(diǎn),它不但吃起來的味道很好,含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也豐富,大家可以常吃。

核桃的吃法 核桃的好處 核桃的禁忌 
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