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肥膘肉的適宜人群 肥膘肉的食療及做法(9)

  輔料

  雞蛋100克。

  調(diào)味

  植物油25克,黃豆粉30克,白砂糖40克。

  實(shí)用糖裹羊尾做法

  1.將豬肥膘肉刮洗干凈,下入開水鍋內(nèi)煮熟。

  2.撈出控水、晾涼,去除肉皮,切成條,再下入開水鍋內(nèi)氽一下,撈出擦干水分。

  3.雞蛋磕入碗內(nèi),加豆粉調(diào)勻成蛋糊,放入肉條拌勻。

  4.炒鍋?zhàn)⒂蜔涟顺蔁幔氯肴鈼l炸定型,撈出待油溫升高,再放入炸至金黃色,撈出控油。

  5.炒鍋添水,加白糖熬至糖汁起泡,放入炸好的肉條翻炒均勻,裝盤晾涼即可。

  珊瑚鴨掌的做法

  功效分類

  老人食譜。

  口味

  咸鮮味。

這10種人易患癌癥 做好預(yù)防就不怕
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