13.一湯煲好有米飯,有豬大腸。
14.還有美味的老火湯喝,這個(gè)湯做起來(lái)是挺麻煩的,但是一湯三味,而且功效又多。
小貼士
就是洗豬大腸的時(shí)候要耐心洗干凈粘滑的內(nèi)外就OK了。
鹵炒豬大腸
食材
主料
豬大腸800g。
輔料
油適量,鹽適量,鹵水料適量,黃片糖5g。
步驟
1.豬大腸外面用鹽、生粉搓洗干凈。
2.再切成幾段,翻過(guò)來(lái),加入鹽、生粉。
3.搓洗干凈,再用水沖洗干凈。
4.準(zhǔn)備蒜苗、姜蔥、鹵水料。