6、鴿子治老人體虛、腰膝酸軟

　　鴿1只(去毛和內(nèi)臟)，枸杞子25克，黃精30克，食鹽適量，隔水蒸熟食用。

　　7、鴿子治腎虛或老人體虛

　　鴿一只(去毛和內(nèi)臟)，枸杞子25克，黃精30克，食鹽適量隔水蒸熟食用。

　　8、鴿子治病后體質(zhì)虛弱

　　肥大乳鴿1只(去毛和內(nèi)臟)，切塊，與米酒、白糖、醬油和適量花生油拌勻腌漬;去核紅棗5枚，泡軟切絲;香菇5朵，生姜2片，同拌勻，隔水蒸熟食用。有益氣補陽之功效，可供病后調(diào)補身體或體質(zhì)虛弱者食用。

　　9、鴿子治婦女閉經(jīng)

　　鴿一只(去內(nèi)臟和毛)，將血竭30克焙干研粉，裝入鴿腹內(nèi)，用針線縫合，以黃酒清水各半煮熟，連湯服食。

　　10、鴿子治術(shù)后氣血虛弱

　　肥大乳鴿1只洗凈斬塊，以適量米酒、白糖、熟植物油調(diào)汁腌漬;紅棗10枚，香菇3個，生姜5克切片，同時放入鴿肉碗中拌勻，待米飯燒得將干時，將鴿肉、紅棗等鋪于飯面上，蓋嚴后文火燜熟。有補陽益氣、生血解毒功效。尤適用于胃癌手術(shù)后的調(diào)養(yǎng)。

　　鴿子湯的做法

　　天麻燉鴿子

　　天麻燉鴿子是道很具有營養(yǎng)的藥膳，它具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，補腦，滋腎固精等功效。一起來看看怎么制作的吧!

　　作用：天麻燉鴿子適用于女性的月經(jīng)不調(diào)。

　　材料

　　乳鴿1只，天麻5克，火腿10克，香蔥3棵，生姜1小塊。

　　調(diào)料

　　高湯3大匙，料酒1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙.。

　　做法

　　1.把鴿子殺過后洗干凈放到鍋里煮。

　　2.火腿切片。

　　3.蔥洗凈打結(jié)。

　　4.姜洗凈切片。

　　5.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結(jié)、姜同放入碗內(nèi)，放入蒸鍋蒸2小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調(diào)味即成。

　　特點

　　味道鮮美，熄風(fēng)止痙。