茶是中國傳承千年的文化傳統(tǒng),也是我國的待客之道,而紅茶則是其中的一種。紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,并且還具有強壯心臟的功能。那么你知道紅茶的功效與作用到底有哪些嗎?你知道紅茶的沖泡方法嗎?今天小編為大家介紹喝紅茶的五種好處,快來看看吧。
1.利尿
紅茶里面含有咖啡堿和芳香物質(zhì),能夠增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并且抑制腎小管對水的再吸收,因此促成尿量增加。
如此有利于排除體內(nèi)多余的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))等,同時還可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2.消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,借此抑制和消滅病原菌。
細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗為有益,民間也常用紅茶涂抹傷口等。
3.提神消疲
醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡堿可刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,達到提神的效果,進而使思維反應(yīng)更加敏銳。
記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝。
4.生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑,這是因為茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),能刺激唾液分泌,滋潤口腔;
而咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,能夠調(diào)節(jié)體溫,也刺激腎臟以促進熱量的排放,維持體內(nèi)的生理平衡。
5.解毒
據(jù)實驗證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音。