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喝綠茶的好處 綠茶9大功效值得你擁有(3)

  綠茶慕斯蛋糕

  材料:蛋糕片兩片A 蛋黃3個,砂糖25克,牛奶120克B 吉利丁片3片C 綠茶粉6克,朗姆酒7克D 淡奶油250克,白砂糖50克綠茶慕斯

  做法

  1 A料加熱攪拌至糖融化。

  2 吉利丁片冷水泡軟加入1中攪拌至融化。

  3 加入綠茶粉攪拌均勻,加入朗姆酒拌勻。

  4 淡奶油隔冰加白砂糖打發(fā)至6-7成發(fā)后加入3中攪拌均勻。

  5 在模具底部鋪上蛋糕片(事先烤好的蛋糕坯),到入一半做好的料,再鋪上

  第二層蛋糕片,然后到入剩下的料,放入冰箱至凝固即可取出。

  綠茶湯圓

  材料:水磨糯米粉500g,綠茶粉30g,水200g,黃油70g,椰蓉餡材料:牛奶500g,糖200g,吉士粉20g(沒有可不放),生粉50g,黃油50g,雞蛋1只,椰茸250g

  做法

  椰蓉餡:牛奶加糖用小火煮滾;把所有粉類及黃油混合加入雞蛋拌成面糊狀;把面糊邊攪拌邊慢慢倒進牛奶里;后加入椰絲拌均勻 (一直維持著小火,慢慢倒不然很容易結(jié)成塊狀)

  湯圓:1、把湯圓皮材料混合。

  2、把和好的糯米粉團三分之一,放到滾水里煮透,趁熱和到之前的粉團里

  3、和均勻之后,加50g白糖揉勻

  4、糯米團分成若干小份搟圓,包入椰蓉餡

  5、煮湯圓等水沸騰才放湯圓進去,開蓋煮到都浮起來就好了。

  總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道喝綠茶有什么好處了嗎?你知道綠茶有哪9大功效與作用了嗎?大家不妨在平時工作和學習的時候,泡上一杯綠茶,既能解渴,又有非常明顯的養(yǎng)生功效,何樂而不為呢?

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