但牛奶過敏的人須要避開一切乳制品，即使是用牛奶做原料的食品也要遠遠避開。乳糖不耐癥的人卻仍然可以享受乳制品，只要控制食用量，或者飲用不含乳糖的牛奶、奶酪就沒有問題。

　　8、巧克力奶比其他軟飲更健康?略勝一籌

　　一瓶巧克力奶(250毫升)中所含的糖分和一聽軟飲料(355毫升)差不多，但在巧克力奶中還含有16種身體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且即使是從含糖量上來說二者也有所差別：一聽蘇打汽水中一般會含8勺糖，而一瓶巧克力奶中的含糖量一般為5勺。

　　可見，雖然兩種飲料都不如真正的牛奶健康，但從營養(yǎng)成分的含量來說，巧克力奶還是略勝一籌的。

　　9、牛奶會從奶牛體內(nèi)“繼承”大量抗生素?錯

　　在農(nóng)場，如果某只奶牛因為健康原因需要被注射抗生素，那它從注射之日起就會和別的奶牛分隔開，所產(chǎn)的奶也不會出現(xiàn)在市場上。

　　在停藥期過后，如果化驗結(jié)果顯示它的奶已經(jīng)完全符合了標準，它才能重新回到牛欄繼續(xù)“奉獻”。

　　牛奶什么時候喝能發(fā)揮其減肥功效?

　　1.早上喝牛奶

　　清早醒來，先喝一杯溫開水，然后再喝一杯牛奶，這樣有助于排出體內(nèi)毒素，防止水腫。需要注意的時，早上不要空腹喝牛奶。由于水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養(yǎng)成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸。牛奶就白喝了。

　　2.餐前喝牛奶

　　牛奶具有極好的飽腹感，在餐前喝一杯牛奶，可以有效緩解饑餓，降低食欲，后攝入的總熱量并不比喝牛奶時更高。如果你打算將牛奶放在餐后喝，千萬不要剛吃完飯就馬上喝，這樣只會增加熱量負擔，并且牛奶營養(yǎng)也無法被吸收。餐后半個小時后喝牛奶才能減肥。

　　3.睡前喝牛奶

　　低脂牛奶熱量低，100克牛奶才54大卡，并不會給人增添熱量負擔。而且睡前喝牛奶能夠讓人產(chǎn)生飽腹感，減少對其他高熱量食物的欲望。除了減肥，睡前喝牛奶還有助睡眠。據(jù)美、英兩國醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有一種叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”，它有調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)和改善睡眠的作用。因此，專家建議在傍晚或臨睡前半小時喝一杯牛奶。

　　減肥原理

　　牛奶含有豐富動物蛋白質(zhì)、鈣、鐵及多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)，維生素以b12、b2為高。400cc。全脂牛奶253卡，成人每日2杯牛奶，可滿足1日鈣質(zhì)600mg需求。

　　減輕饑餓增加肌肉

　　牛奶會保護胃黏膜，抑制胃酸分泌，因此能有效減輕饑餓感。牛奶中的酪蛋白，是增加肌肉不可欠缺的蛋白質(zhì)，可有效合成肌肉。

　　鈣及乳清蛋白幫助燃脂

　　美國田納西大學研究證實，乳品中的鈣和乳清蛋白可幫助燃燒多余脂肪。身體缺鈣時，會釋放鈣三醇指示增加脂肪儲備，并減緩燃燒脂肪。足量的鈣可抑制鈣三醇釋放，降低脂肪。乳清蛋白是牛奶中的天然蛋白質(zhì)，大約占牛奶總蛋白質(zhì)含量的20%，在母乳中占80%，可在促進肌肉的構(gòu)建的過程中消耗脂肪。

　　結(jié)語：看了小編上文的介紹，您是不是已經(jīng)知道喝牛奶會不會長胖了呢?您是不是也已經(jīng)知道什么時候喝牛奶減肥了呢?小編希望您可以把今天學到的有關如何正確喝牛奶的知識分享給您身邊的小伙伴們哦，還等什么，趕快一起來學習一下哦。