咖啡是很多年輕人喜歡喝的飲品,適量飲用對健康有好處,而且咖啡的味道非常濃,但是也有的人不喜歡咖啡的苦味,會在咖啡中加入牛奶讓咖啡的味道更好,有研究發(fā)現(xiàn)喝咖啡時加牛奶好處更多,那么具體有哪些好處呢?咖啡的種類非常多,根據(jù)制作的方法和沖泡方法的不同可將咖啡進行分類,常見的咖啡有哪些種類?
1、緩和口味
純咖啡帶有些許苦澀的味道,如果加上香濃的牛奶,口感會更加香濃,適合不太能接受苦咖啡的人。而且牛奶中含有蛋白質(zhì)、鈣元素等物質(zhì),喝咖啡時加入牛奶還能補充更多營養(yǎng)物質(zhì),對胃的刺激也比較小。
2、不容易導致牙黃
喜歡喝純咖啡的人會發(fā)現(xiàn),經(jīng)常喝咖啡會導致牙齒發(fā)黃,還會導致牙漬的出現(xiàn)很難清洗。在咖啡中加入牛奶,可降低牙齒發(fā)黃的幾率,對牙齒更加友好。
3、減少鈣物質(zhì)流失
很多人會發(fā)現(xiàn)喝完咖啡之后,尿量增多了,因為喝咖啡會導致鈣物質(zhì)隨著尿液有所流失,還會影響腸道對于鈣物質(zhì)的吸收,但是這種鈣物質(zhì)的流失量是非常少的,因此在咖啡中適量加入牛奶,可以給身體補充鈣物質(zhì),避免體內(nèi)鈣物質(zhì)含量減少。
4、降低咖啡的酸性
喜歡喝咖啡的人都知道,咖啡喝起來除了苦澀的味道,還有一點酸味,因為咖啡是弱酸性的,加入少量牛奶能降低咖啡的酸度,因此喝起來口感更好,對腸胃的刺激也更小。