問題的答案其實只取決于一點,你更喜歡喝哪一個?
因為對普通人來說,不管是酸奶還是純牛奶,堅持每天喝一杯,對健康就是有好處的。雖然從具體的數(shù)值上來看,可能營養(yǎng)成分的多少略有偏差,但是都是能夠滿足人體需要的。不會因為你長期喝酸奶,就出現(xiàn)蛋白質(zhì)不足,也不會因為長期喝牛奶,就出現(xiàn)缺鈣的問題。
人們選擇喝酸奶還是純牛奶,更多的還是取決于自己的喜好。
當然也有1種人是例外,那就是存在乳糖不耐受的人群。有些人發(fā)現(xiàn)自己一喝純牛奶,就會出現(xiàn)腹瀉、腹痛等問題,這很可能就是乳糖不耐受。在這種情況下,純牛奶并不是你的好選擇,更適合喝酸奶。
因為酸奶中的乳糖已經(jīng)被分解掉了,就算你對乳糖比較敏感,也不會因此出現(xiàn)腹瀉等問題。而且酸奶中的益生菌對改善腸道問題也有幫助。
由此看來,每天喝一杯酸奶,或者喝一杯純牛奶,都是對健康有好處的。如果拿你實在是不放心,也可以選擇換著喝。
在文章的后,也和大家分享一些選購酸奶的注意事項。如果你選不對酸奶,還不如直接去喝純牛奶。
酸奶的選擇應該避開“乳飲品”,因為乳飲品其實并不是純正的酸奶,其中可能添加了水、糖分、食品添加劑等,這些也都可能讓人體攝入更多的糖分。其實自己用酸奶機制作的無糖酸奶,或者買回來的無糖酸奶是好的選擇,既能滿足營養(yǎng)的需求,也能避免更多的糖分攝入。