1、首先從補鈣的角度來說,當然最佳選擇就是喝牛奶,不僅可以補充鈣元素,里面還有一些可以促進我們鈣吸收的其他營養(yǎng)元素,所以建議需要補鈣的青少年以及中老年人還是以喝牛奶為主。
2、對于有血脂高、肥胖的人群來說,豆?jié){里面含有不飽和脂肪酸,而且里面沒有膽固醇,所以為了降低心腦血管風險,可以選擇豆?jié){來喝?;蛘呖梢赃x擇脫脂牛奶,這樣就不會受到牛奶中的脂肪影響,同時還可以幫助控制熱量。
3、假如說那你因為自身有乳糖不耐受,每天不能喝牛奶,這樣就吸收不到牛奶中營養(yǎng),其實也沒有必要過于擔憂,每天我們一杯豆?jié){加雞蛋就可以很好地彌補豆?jié){缺失的營養(yǎng)。
4、每天喝豆?jié){的人,豆?jié){里面的膳食纖維進入我們?nèi)梭w后,可以幫助預防一些慢性病,例如糖尿病、高血壓等疾病。
5、從蛋白質(zhì)的角度來說,豆?jié){和牛奶都含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白,而且基本上兩種進入我們的身體后吸收的程度都差不多,所以兩種沒有多大的區(qū)別。
總而言之,豆?jié){和牛奶都有各自的獨特的地方,最關鍵的還是根據(jù)自己的身體狀況來,如果都可以的話,每天換著喝也是一個不錯的方法。
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