夏天天氣炎熱，很多人食欲都不好，這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)特別的那么就十分舒服了。其實(shí)，夏天我們建議大家喝點(diǎn)湯水，這樣既飽腹又解渴。本期的養(yǎng)生堂視頻邀請(qǐng)專家張大煒來為我們介紹夏季喝什么茶好以及夏季喝什么湯好，趕緊看看吧。

　　本期嘉賓介紹

　　張大煒

　　男，主任醫(yī)師，第三批全國(guó)名老中醫(yī)學(xué)術(shù)繼承人。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院心內(nèi)科業(yè)務(wù)主任，病房執(zhí)行主任。

　　世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)介入心臟病專業(yè)常務(wù)理事，中華中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)心臟康復(fù)專業(yè)委員會(huì)委員，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)介入心臟病學(xué)分會(huì)委員，北京中西醫(yī)學(xué)會(huì)腦心同治專業(yè)委員會(huì)常務(wù)委員，北京醫(yī)學(xué)會(huì)心電生理和起搏分會(huì)青年委員，北京中醫(yī)藥學(xué)會(huì)仲景學(xué)說專業(yè)委員會(huì)首屆委員。

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　　該視頻主要文字介紹：

　　夏季喝什么茶

　　西瓜皮涼茶

　　將西瓜皮洗凈、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻即可。這款涼茶有祛暑利尿的功效，尤其適合熱性體質(zhì)人群及水腫患者適量飲用。不過，寒性體質(zhì)及胃寒的人忌用。

　　薄荷涼茶

　　薄荷葉、甘草各6克，加水1000毫升，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻。這款涼茶能提神醒腦、開胃清涼，適合夏季胃口不好及腦力勞動(dòng)者飲用，但平時(shí)怕熱、愛出虛汗者忌飲。

　　香蘭涼茶

　　藿香9克、佩蘭9克洗凈，和茶葉6克一起放茶壺中，加500毫升開水，上蓋悶5分鐘，冷卻待飲。這款涼茶有解熱祛風(fēng)、清暑化濕、開胃止嘔的作用，有助于預(yù)防中暑，適合風(fēng)熱感冒初期的患者，但陰虛火旺的患者不宜食用。

　　陳皮茶

　　將陳皮10克洗凈，撕成小塊，開水沖泡，10分鐘后去渣，放入少量白糖。冰鎮(zhèn)后再喝，效果更好。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳無痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質(zhì)者不宜多食。

　　鮮藕涼茶

　　鮮藕75克，洗凈切成片，加水用文火煮。待鍋內(nèi)水剩下2/3，放入適量的白糖，冷卻后即可飲用。此款涼茶有去火化淤、養(yǎng)胃滋陰的功效，適合夏季實(shí)熱體質(zhì)及脾濕者。

　　夏季喝什么湯

　　綠豆湯

　　夏季當(dāng)推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國(guó)傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝。

　　冬瓜湯

　　冬瓜性寒，能清降胃火，養(yǎng)胃生津，使人食量減少，促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。同時(shí)冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤(rùn)澤光滑，并可保持形體健美。重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。

　　銀耳百合湯

　　銀耳百合湯有滋陰,潤(rùn)肺,養(yǎng)顏，暖胃的功效，長(zhǎng)期飲用銀耳百合湯，可以達(dá)到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。

　　冬瓜海帶湯

　　有人說，冬瓜海帶湯，集減肥瘦身雙重功效于一身。海帶能增鈣降鈉，利于膽固醇的排泄，而冬瓜能清熱解暑，兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯，不但營(yíng)養(yǎng)，而且解暑。