吃菜不吃飯是現(xiàn)在非常流行的減肥方式，既不會餓著肚子，又能減去脂肪。那些管不住嘴、又邁不開腿的人，能找到這種躺著吃著還能瘦的方法，簡直比天上掉錢還讓人開心。

　　在此，小編不得不殘忍地戳破這群“偽減肥人士”的美夢，你以為只吃菜不吃飯真的能減肥?別到時候肥肉一兩沒少，卻百病纏身。

　　◆只吃菜不吃飯真能減肥?

　　相信不少人發(fā)現(xiàn)：好不容易堅持兩個星期只吃菜不吃飯，不僅沒掉肉反而長胖了，這是何故?

　　傳統(tǒng)觀念里認為主食含有的碳水化合物太多，容易長胖。其實不然。米飯、面條等主食中所含的能量主要是淀粉，淀粉經(jīng)過消化后會被分解為葡萄糖。葡萄糖是支撐大腦工作的能量源泉，沒了它，你就會感到渾身乏力、昏昏欲睡，更加不想邁開步子去運動。

　　不僅如此，主食所含有的營養(yǎng)成分還能讓人體產(chǎn)生飽腹感。不吃主食，你會發(fā)現(xiàn)自己越來越容易餓，菜吃得也越來越多。菜看起來熱量低，但炒菜用的油鹽醬醋等調(diào)味料的熱量可一點都不低，這也難怪你會越減越肥了。

　　◆哪些疾病喜歡人類只吃飯不吃菜?

　　1、腸癌愛缺少益生菌的腸道

　　沒有主食墊肚子，大量的魚、豬肉、雞肉等高蛋白食物全部堆積在腸道中，分解過程中產(chǎn)生大量含氮廢物，腐敗菌迅速增殖，鳩占鵲巢，益生菌的容身之地越來越少。缺少了益生菌的腸道，體內(nèi)環(huán)境的平衡被打破，給大腸癌、結(jié)腸癌等腸道腫瘤很大的可乘之機。

　　2、健忘遲鈍愛沒有能量來源的大腦

　　不吃主食，碳水化合物攝入不足，沒有充分的葡萄糖給大腦提供能量，大腦不得不消極怠工。健忘遲鈍等疾病喜歡大腦這種狀態(tài)了，還很可能會幫你招來早衰、憂郁癥等疾病。

　　碳水化合物其實能幫助解毒和促進毒素排出的功效，一旦缺乏碳水化合物的保護，毒素就會大舉進攻血液，血液中的毒素沉積得一天比一天多，粉刺、色斑、痤瘡、便秘等由“毒素”引起的疾病自然就隨之而來。

　　除了腸癌、健忘遲鈍、毒素堆積等疾病，研究發(fā)現(xiàn)，多吃菜少吃飯還特別容易使人們患上糖尿病、脂肪肝、心腦血管疾病的風(fēng)險增加。

　　人是鐵，飯是鋼，減肥的歪門邪道不可取。吃飽了才能有力氣減肥，少吃多動才是減肥的正道。

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